تعد حلوى الخثارة مع المشمش عنصرًا مهمًا في طعام الأطفال. يحتوي المشمش على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكاروتين والفوسفور. خثارة اللبن ليست أقل فائدة. بالإضافة إلى جميع العناصر النزرة أعلاه ، فإنه يحتوي أيضًا على الكالسيوم. بالإضافة إلى الفوائد العظيمة ، فإن حلوى اللبن الرائب لذيذة للغاية وعطاء.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 250 غرام من الجبن.
- - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل
- - 300 غرام من المشمش
- - 50 غرامًا من الشوكولاتة المبشورة ؛
- - غصن النعناع ؛
- - فانيلين.
دليل التعليمات
1
اشطفي المشمش تحت الماء الجاري ، دعي الماء يستنزف. افصل العظام عن اللب. قطع إلى قطع صغيرة.
2
اخلطي الجبن مع القشدة الحامضة ودلكيه جيدًا بملعقة خشبية. ثم ضع الخثارة في الخلاط واخفق حتى تصبح ناعمة.
3
أضف العسل والفانيلين إلى كتلة اللبن الرائب. امزج كل شيء برفق.
4
اطبخ وعاء. في الجزء السفلي ، ضع طبقة من اللبن الرائب ، فوق طبقة من المشمش ، ثم مرة أخرى مع اللبن الرائب وأعلى المشمش.
5
ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة. عند التقديم ، انثر الشوكولاتة المبشورة على الوجه. يُزيّن بقليل من النعناع.
انتبه
يمكن أن يكون الجبن أو الكريمة الحامضة أو المشمش حمضيًا ، لذا أضف العسل أو السكر حسب رغبتك.
نصيحة مفيدة
العسل مفيد للغاية ، ولكن للأسف ، لا يمكن لأي شخص تناوله. بدلًا من العسل ، يمكنك إضافة السكر أو السكر البودرة.