كيفية صنع لفة حلوة في المنزل ، لا يعلم الجميع. في الواقع ، إنه بسيط وسريع للغاية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - صفيحة خبز
- - شفرة الكتف
- - منشفة
- - طحين
- - 2 بيضة
- - 5 ملاعق كبيرة من السكر
- - ورق الخبز
- - حليب مكثف مسلوق
- - ملح
- - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب
دليل التعليمات
1
حضري وعاء لخلط المكونات. خذ البيض ومسحوق الحليب والسكر وقليل من الملح. اضربهم جيدًا في وعاء حتى تصبح ناعمة. أضف الدقيق المنخل. هناك حاجة إلى الدقيق حتى يصبح العجين سائلًا ، مثل الكريم الحامض السميك.
2
قم بتشغيل الفرن مقدمًا للتسخين. خذ ورقة خبز ، وضع عليها ورقة خبز خاصة وصب العجين عليها. تُوزّع العجينة بالتساوي وتوضع في الفرن حتى تصبح وردية.
3
عندما ترى أن الكعكة أصبحت رديئة ، اسحبها بعناية من الفرن وأخرجها على الفور من ورق الخبز باستخدام ملعقة. ثم اقلب المقلاة بعناية على منشفة معدة مسبقًا. أيضا بسرعة كبيرة دهن الكيك بالحشوة (الحليب المكثف والمربى والمربى) ولفها بسرعة كبيرة. كلما قمت بإزالة الكعكة من الفرن بشكل أسرع ، قم بدهنها ، كلما كان ذلك أفضل وأكثر توازناً.
4
يجب أن تكون هذه العجينة كافية لاثنين من الكعك. لذا افعل نفس الشيء مع الكعكة الثانية. يمكن تشحيمه بحشوة أخرى. بعد الخبز ، دع لفة لفة باردة ونقع.
انتبه
يشار إلى الوصفة في 2 حصص.
نصيحة مفيدة