حساء بون هو معجزة حقيقية في طبخ النظام الغذائي. يساعد هذا الطبق على إنقاص الوزن دون فقدان الفيتامينات وتعزيز الجوع بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة مختارة تمامًا من المكونات تمنح الحساء قدرة سحرية حقًا على حرق الدهون.
اختر الوصفة الخاصة بك
وصفة شوربة بون الكلاسيكية
المكونات
- 1 رأس ملفوف أبيض ؛
- 6 لمبات ؛
- 3 طماطم ؛
- 2 جزر.
- 2 فلفل حلو
- حفنة من سيقان الكرفس.
- 2 لتر من الماء ؛
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5-1 ملعقة صغيرة الثوم المحبب
- 1/3 ملعقة صغيرة الكاري والفلفل الأسود.
- باقة صغيرة من البقدونس أو الثوم المعمر أو الكزبرة أو الكرفس أو الشبت.
اغسل جميع الخضروات وضعها على منشفة ورقية لتجف. نقطع الملفوف إلى نصفين ، ونقطع ساقنا ونقطع الأوراق إلى أقصى حد ممكن. إزالة الجذع والبذور من الفلفل ، قطع جذمور من الكرفس ، قشر البصل والجزر والطماطم. نقطع هذه الخضار إلى شرائح ومكعبات بعرض 1-1.5 سم تقريبًا ونرتبها في أوعية مختلفة.
اسكب الماء في قدر كبير وضعه على نار عالية. قم بغلي السائل ، وقم برمي الجزر فيه وخفض درجة الحرارة إلى متوسط. بعد 5 دقائق ، ضع البصل والملفوف والكرفس في مرق غليان. اطبخي حساء بون لمدة 10 دقائق ، ثم اغمسي الفلفل ، والطماطم ، واغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
ضعي التوابل في المقلاة ، واسكبي عصير الليمون واخلطي كل شيء جيدًا. أخرج الأطباق من الموقد وأغلق الغطاء واتركه لمدة 10-15 دقيقة. اسكب حفنة من الخضار المقطعة في وعاء من الحساء قبل التقديم مباشرة.
لمدة 7 أيام من اتباع نظام غذائي في حساء بون ، يمكن أن تفقد ما يصل إلى 5 كجم. فقط تناوله عندما تشعر بالجوع ، دون أي قيود. إذا كنت تريد تكرار أسبوع الصيام ، خذ أولاً استراحة لمدة 2-3 أيام.