كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط على عجل

كوكي شهية ناعمة يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة. سوف يسعدك أنت وأحبائك بمذاقه الرقيق المقرمش. فكرة رائعة لتناول الافطار أو القهوة أو الشاي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - البيض - 2 قطعة ؛

• - السمن - 200 غرام ؛

• - طحين - 200 غرام ؛

• - الفانيلين - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

• - سكر - 150 جم.

دليل التعليمات

1

نشغل الفرن لمدة 200 درجة مئوية ، بينما يسخن الفرن ، يعجن العجين.

ضعي 2 بيضة في كوب ، أضف 150 غرام. السكر والضرب بالخلاط حتى تتكون الرغوة المورقة (يمكن ضرب أي شخص ليس لديه خلاط بمضرب أو شوكة). إلى الكتلة المورقة الناتجة ، أضف الفانيلين ، السمن المذاب ، امزج.

2

أضف الدقيق المنخل (تأكد من غربلة الدقيق المخصب بالأكسجين).

3

اعجن العجين مع بداية الشوكة ، ثم ضع العجين على الطاولة وعجنه بيدين نظيفتين. يجب أن تتحول العجينة إلى ناعمة ومرنة.

4

ثم نقسم العجين إلى 2 أو 4 أجزاء ونقوم بالتدوير كل جزء بالتناوب باستخدام دبوس درفلة يبلغ 3-4 مم. إذا تدحرج أرق ، فقد يتبين أنه جاف. نخرج كوبًا أو قالبًا ونضعه على صينية خبز مدهونة مسبقًا بزيت عباد الشمس.

5

ضعي المقلاة في الفرن المسخن ، اخبزيها لمدة 15 دقيقة. تتبع الوقت حتى لا تجف ملفات تعريف الارتباط.

بعد هذا الوقت ، نقوم بتمديد صفيحة الخبز ، ونقل ملفات تعريف الارتباط إلى طبق ، يمكنك رش ملفات تعريف الارتباط مع مسحوق السكر أو السكر. ندعو الضيوف لشرب الشاي.