نقص فيتامين هو حالة عندما يشعر الجسم بنقص خطير في الفيتامينات. عادة ما يكون سبب هذه المشكلة هو اتباع نظام غذائي غير متوازن. عادة ما يحدث تفاقم نقص فيتامين في بداية الربيع وقد تكون أعراضه الرئيسية النعاس واللامبالاة والضيق العام وزيادة التهيج. كيف تتعامل مع هذه المشكلة؟
اختيار وصفتك
السبب في وجود نقص حاد في الفيتامينات في أجسامنا في بداية الربيع هو النظام الغذائي الخاطئ. المصدر الرئيسي للفيتامينات لكل منا هو الغذاء النباتي ، الذي نأكل معظمه في فترة الصيف والخريف. في الوقت نفسه ، يخلق جسمنا احتياطيات من العناصر الغذائية ، والتي تكفي لمدة لا تزيد عن 3-4 أشهر. وفقًا لذلك ، بحلول نهاية فصل الشتاء ، يكون هذا المورد قد استنفد ، وإذا لم تقم بتجديد نظامك الغذائي بالفواكه والخضروات ، ويفضل أن تكون طازجة ، فيمكننا تجربة نقص الفيتامينات بالكامل.
بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسى سببًا آخر يمكن أن يؤدي إلى نقص فيتامين حتى في فصل الصيف - التمثيل الغذائي غير السليم ، وكذلك انتهاكات الجهاز الهضمي.
ما هو نقص فيتامين الرهيب
يتميز نقص فيتامين في الربيع في المقام الأول بنقص الفيتامينات ، وهذه المشكلة متأصلة في أكثر من 85 ٪ من سكان بلدنا.
غالبًا ما يؤدي نقص فيتامين واحد في الجسم إلى عواقب غير سارة على البشر ، مثل الاضطرابات الأيضية والأمراض المزمنة ومشاكل زيادة الوزن.
على الرغم من حقيقة أنه في عصرنا يمكنك شراء الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات في أي متجر ، إلا أن الغالبية العظمى من سكان خطوط العرض الشمالية لا يزالون يشعرون بنقص الفيتامينات. فكيف للتعامل بفعالية مع هذا المرض؟
كيفية القضاء على نقص فيتامين
أفضل طريقة لمكافحة نقص الفيتامينات هي الوقاية الشاملة ، والتي يتم تنفيذها بطرق بسيطة. من الأفضل إصلاح المشكلة في مهدها من علاج عواقبها.
لذلك ، أول شيء يجب عليك إعادة النظر في نظامك الغذائي ، خاصة في فصل الشتاء والربيع. يجب أن يكون نظامك الغذائي متوازنًا ومليئًا بجميع الطيف الضروري من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
خلال موسم البرد ، يتحول الكثير إلى المعكرونة والأغذية المريحة والأرز والمعجنات. ابذل قصارى جهدك وأجبر نفسك على تناول المواد الطبيعية والمعادن والألياف. يجب أن يشمل النظام الغذائي الربيعي الحبوب ، باستثناء الأصناف البيضاء والفواكه والمأكولات البحرية والأعشاب الطازجة دائمًا مع الخضار.
نظرًا لأنه في فصل الربيع يصعب العثور على فواكه طازجة بسعر مناسب ، يمكنك إعطاء الأفضلية للتوت المجمد ، على سبيل المثال ، التوت. في مثل هذه المنتجات ، إذا تم استخدام طريقة التجميد السريع ، تبقى كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى.
إذا لم تكن هناك فرصة لتناول الفواكه الطازجة بنشاط ، يجب الانتباه إلى مستحضراتك الصيفية محلية الصنع. الأطعمة مثل المعلبات وعصائر الفاكهة والخضروات والمخللات رائعة. سيسمح مستوى العناصر الغذائية الأساسية في هذه المنتجات لجسمك بالتعامل بفعالية مع نقص الفيتامين وعواقبه.
الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يجب أن تزود جسمنا بكميات كبيرة يوميًا ، لأنه من المستحيل تراكمها في المستقبل.
أعراض المرض
مع نقص الفيتامينات ، غالبًا ما تبدأ اللثة في الألم والنزيف. هذه علامة على أنك تعاني من نقص في فيتامين سي. في هذه الحالة ، املأ نظامك الغذائي بالتفاح والحمضيات والثوم والبصل. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي خبراء التغذية باستهلاك مخلل الملفوف والبقدونس والتوت البري ، الأمر الذي يمكن أن يملأ جسمك بسرعة بالمواد المفقودة.
إذا لاحظت شفاهًا جافة وظهرت تشققات في زوايا فمك ، فهذه علامة على نقص فيتامين ب 2 ، والذي يمكن العثور عليه بسهولة في الجبن والحليب والزبادي الطبيعي.
إذا ظهر تهيج واكتئاب ولا مبالاة ، مصحوبًا بالأرق ، فهذا دليل على الحاجة الماسة لفيتامينات المجموعة B و PP. يمكن إرواء عطشك في هذه العناصر النادرة من الأسماك والمكسرات والبيض والكبد والحليب. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من المفيد تناول عصيدة شعير اللؤلؤ.
سوف ينتج التأثير المعجزة ، وخاصة في موسم البرد ، على الجسم العصائر الطبيعية والكومبوت ، ومشروبات الفاكهة ، وكذلك مغلي. سوف يملؤونك بكل الفيتامينات والمعادن الضرورية ويعطونك مزاجًا رائعًا.
أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أنه في فترة الشتاء يوصي خبراء التغذية بشدة بالتخلي عن الوجبات الغذائية الأحادية ومحاولة تنويع نظامك الغذائي قدر الإمكان.