صدر دجاج طري مع الجبن الرائب

صدر الدجاج هو لحم غذائي دقيق يحبه الكثير من الناس. هناك طرق مختلفة لطهيها. جرب صنع صدر الدجاج بالجبن الرائب.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - فيليه الدجاج ؛

• - الجبن الرائب مع الأعشاب ؛

• - الجزر ؛

• - الجبن المبشور ؛

• - توابل الدجاج ؛

• - ملح.

دليل التعليمات

1

يتم تحضير طبق شهير للأطفال والكبار ببساطة وبسرعة. المكونات الدنيا والوقت الذي تقضيه في الطهي ، ونحصل على أقصى قدر من المتعة والفائدة للجسم. للحصول على دجاج مثالي وعصير ، نشتري فيليه الدجاج أو الدجاج نفسه. قبل الطهي ، لا تنس أن تغسل في الماء البارد. ننشره على اللوح ونبدأ في قطع الأوتار والفائض ، بحيث يتم الحصول على شكل اللوز من اللحم الأبيض النقي. في الطريقة الثانية ، يمكنك قطع الفيليه على طول بحيث تكون الشرائح رقيقة وضربها.

قم بتزييت المقلاة بالزيت وضعها فيليه. على الفور الملح والفلفل حسب الذوق (يمكنك تناول الملح مع التوابل الإضافية ، سيكون أكثر عطرية) ، ورش توابل الدجاج في الأعلى.

2

نأخذ جزرة متوسطة ونقشر ونفرك على مبشرة خشنة. نفعل نفس الشيء مع الجبن الصلب ، ولكن يمكن أن تكون مبشورة أصغر لتسهيل انتشارها. يمكنك عمل شرائح الجبن الرقيقة. يكفي فقط وضعه على اللحم وانتظر انتشار الجبن.

3

نضع المقلاة مع الفيليه على الموقد ونطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة. لا تنس أن تقلب. بعد قلبه للمرة الأولى ، رشي الجانب "الفارغ" مرة أخرى بالملح والتوابل. من المهم أن تكون التوابل على جميع الجوانب من أجل مذاق غني كامل الجسم.

وفقًا لنفس الوصفة ، يمكنك خبز طائر في الفرن ، ووضعه على صينية خبز ، ولكن سيستغرق الطهي وقتًا أطول بكثير.

4

بمجرد أن يصبح اللحم جاهزًا ، قلل الحرارة وابدأ في وضع "الحشوة". خذ الجبن الرائب المفضل لديك بالأعشاب وضعيه على كامل السطح العلوي للثدي. لا تبالغ في ذلك ، لأنه بكمية كبيرة يمكن أن يستنزف من الحواف. هناك وصفة مماثلة للطهي بالكريمة الحامضة والشبت ، ولكن مع الجبن والأعشاب الخفيفة ، يتبين أنها أكثر رقة وأسهل. وصفات المايونيز شائعة أيضًا ، ولكن بعد ذلك سيصبح الطبق جريئًا وغير صحي تمامًا. بعد ذلك ، خذ الجزر المبشور ووزعه على الجبن. سيحتفظ بها فقط حتى لا تسقط على المقلاة نفسها.

أغلق الغطاء واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين. ثم نرش الطبق كله بالجبن المبشور (أو نضع شرائح الدجاج حسب الطريقة المختارة). أغلق الغطاء مرة أخرى واتركه على نار خفيفة حتى يذوب الجبن. أغلق. صدر الدجاج الطري ، العصير ، الدايت ، بدون إضافة المايونيز وصلصات المتجر الأخرى جاهزة. يمكنك تناول طعام الغداء والعشاء ولا تقلق بشأن الرقم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم دمجه مع أي طبق جانبي.