فطائر النعناع

بعد أن قررت صنع المعجنات للحلوى ، لا تتجاهل وصفة فطائر النعناع مع إضافة حلويات Raffaello. هم عطاء ، ناعم ، فضفاض. مزيج مثير من النعناع المنعش مع حلويات جوز الهند يجعل طعمها مشرقا وغير عادي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 100 غ من الزبدة

• - 80 جم سكر

• - 25 جم نعناع

• - 2 بيضة

• - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

• - 6 قطع حلوى "Raffaello"

• - 100 غرام دقيق

• - 20 مل من الزيت النباتي

دليل التعليمات

1

اغسل أوراق النعناع ، وجففها على ورق أو منديل قماش. في الخلاط ، اخلط السكر مع أوراق النعناع. تحصل على سكر النعناع.

2

أخرجي الزبدة من الثلاجة حتى تصبح طرية. ثم اخلطه في وعاء مناسب مع سكر النعناع. أضف البيض ، امزج مع خفاقة.

3

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط جيدا. ادهني القوالب بالزيت النباتي. ضعي كل عجينة في مقدار ملعقة كبيرة.

4

ضعه فوق الحلوى واضغط برفق على العجين. املأ القوالب بالعجين المتبقي. أرسلها إلى الفرن محمى على حرارة 170 درجة.

5

بعد 25 دقيقة ، أطفئ الفرن ، لكن لا تقم بإزالة الكب كيك حتى يبرد. أخرج الكب كيك النهائي من العلب. توضع على طبق وتزين حسب الرغبة.

انتبه

أثناء الخبز ، لا ينصح بفتح باب الفرن ، ثم تتحول الكعك إلى ليونة وطرية.

نصيحة مفيدة

لإعداد الكعك ، من السهل استخدام قوالب السيليكون الصغيرة.