سيتم تذكر حساء الجبن الخفيف مع الجبن والدجاج لتناول طعام الغداء لمذاقه الأصلي. الحد الأدنى من السعرات الحرارية والمتعة القصوى من تناول هذا الطبق.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- -1-2 قطعة. صدر دجاج
- -2-3 قطعة. البطاطس.
- -1/2 قطعة. الجزر.
- -1 جهاز كمبيوتر البصل (متوسط) ؛
- -2 قطعة الجبن المطبوخ
- -1-2 ملعقة كبيرة. ل زيت نباتي
- ورق الغار والفلفل الأسود والملح والتوابل للحساء.
دليل التعليمات
1
ضع القدر على الموقد ودعه يغلي. أثناء غليان الماء ، اغسل صدر الدجاج جيدًا واقطعه إلى أجزاء متساوية تقريبًا. في الماء المغلي ، رمي الثدي المفروم.
2
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. أضف البطاطس إلى الماء في صدر الدجاج.
3
نقطع الجزر إلى شرائح ونقطع البصل ناعماً. يُسكب الزيت في مقلاة مسخنة ويُقلى البصل والجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
4
ثم يضاف هذا الخليط من البصل والجزر إلى الحساء ويغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.
5
قطع الجبن المطبوخ إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الحساء المطهو تقريبًا. امزج كل شيء جيدًا حتى يذوب الجبن تمامًا. يضاف التوابل والفلفل والملح وورق الغار. غطي الحساء وضعيه جانبًا لجعله طعمًا.
انتبه
من المكونات المذكورة ، ستحصل على طبق من 3 أطباق.
نصيحة مفيدة
لجعل الحساء أكثر أصالة ، تناول الجبن بنكهة لحم الخنزير المقدد بدلاً من الجبن العادي أو استبدله بالجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة.