البطاطس المهروسة

من السهل جدًا صنع البطاطس المهروسة اللذيذة. ليس من الضروري الذهاب إلى مقهى أو مطعم للاستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 200 جرام من البطاطا المقشرة والمقطعة

• - 1 ملعقة صغيرة ملح

• -1 ورقة الغار

• -1 / 3-1 / 2 كوب حليب أو كريمة

• - 2 ملاعق طعام من الزبدة

• - ملح وفلفل حسب الذوق

دليل التعليمات

1

ضع البطاطس في مقلاة ، املأها بالماء البارد حتى تغطى البطاطس بالكامل. أضف ملعقة صغيرة من الملح وضع ورقة الغار. جلب ليغلي. اطهي البطاطس حتى تنضج.

2

سخني الحليب (القشدة) والزبدة في قدر صغير. لا تغلي ، ولكن دافئة قليلا.

3

بمجرد غلي البطاطس ، قم بإزالة ورق الغار وتذكر. ضع البطاطس المهروسة مرة أخرى في المقلاة وأعد وضعها على الموقد. يصفى حتى يتبخر الماء الزائد. أضف الحليب الساخن والزبدة. اخلط جيدًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.