ما الكعك الذي يمكنك صنعه من الفطائر؟

تتكون كعك الفطيرة من عدة طبقات ، حيث يمكن أن يكون هناك حشوة حلوة أو مالحة. هذه الأشياء سهلة التحضير تمامًا: بعد كل شيء ، لا تحتاج إلى العبث بالكعك وأطباق الخبز لفترة طويلة. يتم تجميع هذه الكعك يدويًا من الفطائر والطبقة.

اختر الوصفة الخاصة بك

كيك فطيرة بالحليب المكثف

المكونات

- الحليب - 1.5 كوب ؛

- الماء - 1 كوب ؛

- طحين - 2 أكواب ؛

- بيضة - قطعتان ؛

- السكر - 5 ملاعق كبيرة ؛

- الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛

- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛

- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛

- حليب مكثف مسلوق - 250 جرامًا ؛

- قشدة حامضة (سميكة) - 250 غرامًا ؛

- اللوز - حسب الذوق.

اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والماء و 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح. نخفق هذه المكونات بخلاط ونرش الدقيق عليها تدريجياً. أضف الزيت النباتي لهذه الكتلة واخلطه جيدًا. اخبز الفطائر من العجين الناتج.

عندما تصبح القاعدة جاهزة ، يمكنك جمع الكعكة. افرد الفطائر فوق بعضها البعض ، ونقع كل منها مع الحليب المكثف المغلي أو القشدة الحامضة المخلوطة مع ملعقتين كبيرتين من السكر. ضع الحشوة حتى لا تنهار الكعكة - يجب أن تمسك الطبقات جيدًا. ضعي العلبة بالحليب المكثف المسلوق ورشيها باللوز المطحون.