Logo ara.foodlobers.com
وصفات

كيفية عمل الخطمي اليقطين في المنزل

كيفية عمل الخطمي اليقطين في المنزل
كيفية عمل الخطمي اليقطين في المنزل

فيديو: طريقة عمل شجرة الحلويات سهلة جداhow to make sweets tree 2024, يوليو

فيديو: طريقة عمل شجرة الحلويات سهلة جداhow to make sweets tree 2024, يوليو
Anonim

باستيل هي حلوة تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. هذه الحلوى ليست لذيذة للغاية فحسب ، ولكنها صحية أيضًا بشكل لا يصدق ، وحلوى اليقطين هي مخزن للفيتامينات. يحتوي هذا المنتج على الفيتامينات A و C و E (فيتامينات الشباب) و K و D و T و PP و C بالإضافة إلى المجموعة B.

Image

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

  • - يقطين متوسط ​​الحجم ؛
  • - تفاحين حامضة.
  • - 300 جرام من العسل
  • - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلين ؛
  • - ملعقة صغيرة من القرفة.
  • - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ؛
  • - بعض الزيت النباتي.

دليل التعليمات

1

اشطف التفاح واليقطين جيدًا وجففهما. قطع المنتجات إلى أرباع ، وإزالة البذور ، وقطع القشرة. قطع إلى شرائح صغيرة.

2

ضع الشرائح المقطعة في وعاء الخلاط ، وطحنها إلى حالة هريس (من الضروري طحنها بعناية فائقة بحيث تصبح البطاطس المهروسة متجانسة ، بدون كتل كبيرة).

3

انقل الهريس الناتج إلى وعاء عميق ، أضف العسل (يُفضل استخدام العسل طازجًا) ، والزنجبيل ، والقرفة ، ومستخلص الفانيليا ، امزج كل شيء جيدًا (يمكنك التغلب على الكتلة).

4

ضع البرشمان على صينية خبز ، وزيته جيدًا بالزيت النباتي (يمكنك استخدام فرشاة). ضع الكتلة شبه السائلة المحضرة على صينية خبز وقم بتسويتها.

5

سخّني الفرن مسبقًا على 60 درجة وضعي مقلاة فيه لمدة خمس ساعات على الأقل. يجب أن تتم عملية التجفيف مع فتح باب الفرن حتى تتبخر الرطوبة الزائدة بحرية.

6

بعد مرور الوقت ، تحقق من جاهزية الباستيل واضغط عليه بملعقة ، وإذا كانت ناعمة ومرنة ، فيمكن إيقاف عملية التجفيف. نقطع العجينة إلى مكعبات أو مربعات ونضعها على طبق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش المعكرونة مع السكر البودرة في الأعلى.

اختيار المحرر