Karidesli-mantarli guvec مترجم من التركية هو جوليان مع الجمبري والفطر. في تركيا ، هناك العديد من أنواع الجوليان: مع الروبيان والخضروات ولحم الضأن والدجاج. اتضح طبق لذيذ وشهي وغير عادي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1 بصلة
- - 2 فلفل حلو
- - 20 روبيان
- - 4 أبطال
- - 200 مل كريم
- - 150 جرام من الجبن الصلب
- - 2 ملعقة كبيرة. ل معجون الطماطم
- - فلفل أحمر حار
- - اوريجانو
- - زيت نباتي
دليل التعليمات
1
تسخين الزيت النباتي ، ووضع الفلفل ، وقطع إلى شرائح ، ويقلى لمدة 3-5 دقائق ، وإضافة البصل والفطر ، ويخلط كل شيء جيدا ، والملح ، والفلفل حسب الذوق. ثم نضيف معجون الطماطم ونخلط كل شيء.
2
يخنة لمدة 5-7 دقائق مع إغلاق الغطاء ، ثم يضاف الروبيان ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
3
أضيفي الكريمة واخلطي جيدا واتركيها على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق أخرى.
4
اسكب المزيج في طبق الخبز. مبشور ومزيج بالجبن الصلب.
5
ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. قدمي جوليان الجاهزة.
انتبه
يستغرق طهي جوليان 40 دقيقة من وقت الفراغ