لحم الخنزير المخبوز في الفرن هو طبق شهي ولذيذ بشكل غير عادي سيزين أي عطلة. في هذا الطبق ، بفضل الجبن والمايونيز ، اللحم طري وعصري ولا ينسى.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - لحم 2 كجم
- - مرق 1.6 لتر
- - رأس الثوم 1
- - لوريل 4 قطع.
- - التوابل والبهارات حسب الذوق
- - الخضر
- - جزر 2 قطعة.
- - جبنة 200 جم
- - مايونيز 150 مجم
- - بطاطس 7 قطع.
- - القوس 4 رؤوس
دليل التعليمات
1
خذ فيليه. اشطفيه ثم قطعيه. لا تنس أن تهزم بمطرقة طهي خاصة!
2
ابشر الجبن. اسكب الثوم من خلال مكبس.
3
قطع البطاطس إلى قش. يقطع البصل إلى مكعبات.
4
ضعي اللحم على صينية خبز. تعلوه الثوم والبصل المفروم.
5
افرد البطاطس في الطابق العلوي. نسكب الجبن. تليين المايونيز.
6
ضع القالب في الفرن. تُخبز ، دون تغطية ، عند درجة حرارة 230 درجة.
7
عندما يصبح اللحم جاهزًا ، ضعي لحم الخنزير في أطباق وزينيه بالخضر.
نصيحة مفيدة
يقدم مع سلطة الخضار الطازجة.