كيفية طهي البطاطا المخبوزة باللغة التركية

البطاطا لذيذة للغاية وغير عادية. التوابل والثوم يعطيها طعم خاص. سر هذا الطبق هو غلي البطاطا.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1 كغم من البطاطس

• - 1 ملعقة كبيرة. ل زعتر

• - ملح حسب الذوق

• - 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو

• - 20 غ من الزبدة

• - 40 جرام زيت نباتي

• - 5 فصوص ثوم

• - 1 لتر ماء

• - أي الخضر

دليل التعليمات

1

خذ البطاطس أولاً ، اغسلها ، قشرها وقطعها إلى أرباع.

2

خذ مقلاة ، ضعها على النار ، أضف الملح. عندما يغلي الماء ، أضف البطاطس. وتطهى لمدة دقيقتين.

3

بعد دقيقتين ، صفي الماء وشطف البطاطس جيدًا.

4

تذوب الزبدة وتخلط مع الزيت النباتي وتضاف الزعتر والفلفل الأحمر الحلو والثوم.

5

ضعي البطاطس على ورق البرشمان وصب خليط الزيت والتوابل في الأعلى. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. اخبز عندما تظهر القشرة الذهبية.

6

يُزيّن البطاطس بالأعشاب ويُقدّم.

انتبه

يستغرق طهي البطاطس 40 دقيقة من وقت الفراغ.