الأطعمة المجمدة الراحة ربما يمكن العثور عليها في العديد من الثلاجات. بالنسبة للأشخاص الحديثين الذين يقضون معظم وقتهم في العمل ، فقد أصبحوا خلاصًا حقيقيًا ويسمحون لك بسرعة بالحصول على عشاء لذيذ ومغذي دون إضاعة الوقت في الطهي. البيتزا المجمدة هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية من هذه الفئة من المنتجات.
اختيار وصفتك
عشاء لذيذ في 15 دقيقة
يتم إعداد البيتزا المجمدة بنفس الطريقة المعتادة ، باستخدام نفس الأسرار والتقنيات التي يستخدمها الإيطاليون. يتم وضع الحشوة على كعكة أساسية مخبوزة سابقًا ، والمكونات الإلزامية منها هي الطماطم والجبن ، والتي تنثر البيتزا عليها.
يمكنك تجميد البيتزا الخاصة بك لتناول الطعام في وقت لاحق. للقيام بذلك ، قم بتبريد البيتزا النهائية ، لفها بإحكام في غلاف الفيلم ووضعها في الثلاجة.
تتم طباعة تعليمات الطبخ للبيتزا على صندوق من الورق المقوى الذي يتم فيه تغليف هذا المنتج. عادة ، لا يمكن إعادة تسخين البيتزا إلا في الميكروويف أو في الفرن. قد تختلف أوقات الطهي حسب حجم البيتزا. يجب الاحتفاظ بمنتج ذي وزن قياسي 530 جم في وضع إزالة الجليد لمدة 8 دقائق تقريبًا ، ثم قم بتحويل الميكروويف إلى وضع 500 واط وطهي الطعام لمدة 4-5 دقائق ، ثم قم بزيادة الطاقة إلى 750 واط واستمر في الانتظار لمدة دقيقة أخرى. ليس من الضروري إزالة البولي إيثيلين الذي تعبأ فيه البيتزا ، وإلا ستصبح جافة.
إذا قمت بطهي البيتزا المجمدة بدون كيس من البلاستيك في الميكروويف ، يمكنك تغطيتها بغطاء بلاستيكي خاص في الأعلى لحماية الطبقة العليا من الجفاف.
هناك طريقة أخرى للميكروويف والبيتزا التي تزن 200 غرام ، وتذويبها في وضع تذويب الجليد ، أو إذا كان الأمر كذلك ، في وضع "الطاقة أقل من المتوسط" ، يكون الوقت 2.5 دقيقة. أزل البيتزا واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 دقائق ، ثم ضعها في الميكروويف ، وشغِّلها بكامل طاقتها (600-700 واط) ، واخبزها لمدة دقيقة أخرى.
إذا كنت تطبخ في الفرن ، قم بتسخينه إلى 200 درجة مئوية ، وضع البيتزا على ورقة خبز أو في شكل سيراميك خاص للقلي وأرسله إلى الفرن لمدة 6-8 دقائق. أدق مؤشر على استعدادها سيكون رائحة.