كيفية عمل فطيرة مربى التوت المبشور

الفطائر المبشورة هي علاج أصلي ولذيذ للغاية. من السهل التحضير ، ولكنه يجلب الكثير من المتعة.

اختر الوصفة الخاصة بك

المنتجات اللازمة لصنع فطيرة مبشورة:

- بيض - 2 قطعة.

- زبدة أو سمن - 240-250 غرام

- طحين - حوالي 400 غرام

- قشدة حامضة - 65-70 غرام

- السكر - 180-200 غرام

- بيكنج بودر - 10 غرام

- مربى توت (سميك) - حوالي 1-1.5 كوب

عمل فطيرة مبشورة بالمربى:

1. يطحن المرغرين مع السكر جيدا.

2. ثم يضاف البيض والقشدة الحامضة.

3. اخلطي مسحوق الخبز مع الدقيق واسكبي هذا الخليط تدريجياً على السمن والبيض والقشدة الحامضة.

4. ضع العجين الناتج في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

5. بعد ساعة ، احصل على 3/4 من الاختبار (1/4 حتى اليسار في الثلاجة).

6. افردي العجينة وضعيها على صينية خبز ، مع ثني الحواف لأعلى (الجوانب).

7. قم بتغطية العجينة بالمربى.

8. قطعة العجين المتبقية لفرك على مبشرة خشنة فوق المربى (يمكنك فقط تقطيعه بدقة).

9. ستكون الفطيرة المبشورة جاهزة في غضون 35-40 دقيقة ، إذا تم خبزها عند 180 درجة.

10. مع الحشوات ، يمكنك التخيل كما تريد ، واستخدام الفواكه الطازجة والتوت أو جميع أنواع المربيات.

تبين أن الكعكة الثالثة لذيذة بشكل لا ينسى وستجذب بالتأكيد كل من تذوقها.