Logo ara.foodlobers.com
وصفات

كيفية صنع كعكة الجوز والجوز؟

كيفية صنع كعكة الجوز والجوز؟
كيفية صنع كعكة الجوز والجوز؟

فيديو: walnut and Raisins Cake#كيكة بالجوز والزبيب 2024, يوليو

فيديو: walnut and Raisins Cake#كيكة بالجوز والزبيب 2024, يوليو
Anonim

كعكة أنيقة جدًا على كعكة الكريمة الحامضة مع طعم غني بالجوز هي فكرة رائعة لقضاء عطلة!

Image

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

  • كرزي:

  • - 250 غرام من الدقيق

  • - 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

  • - 300 غرام من السكر

  • - 400 غرام من القشدة الحامضة (لا يهم محتوى الدهون) ؛

  • - 4 بيضات

  • - 260 غرامًا من الجوز ؛

  • - 1 ملعقة صغيرة صودا

  • - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

  • كريم:

  • - 1 علبة حليب مكثف مسلوق ؛

  • - 200 غ من الزبدة.

  • الديكور:

  • - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛

  • - 10 قطع. أنصاف حبات الجوز.

دليل التعليمات

1

نبدأ الطبخ مع الكعك. قم بتليين أطباق الخبز بالزيت أو مع ورق الزبدة. سخن الفرن إلى 190 درجة. قبل تقطيع المكسرات بسكين.

2

يخفق البيض حتى ينضج مع السكر. تضاف الزبدة المذابة و 400 غرام من القشدة الحامضة وتخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. يضاف الدقيق المنخل والصودا المروية مع عصير الليمون. امزج المكسرات بسرعة ولكن بشكل شامل. ننشر الكتلة في قوالب ونخبز لمدة 25-30 دقيقة. نبرد ونقطع كل منها إلى قسمين.

3

بالنسبة إلى الكريم ، نحتاج إلى زبدة طرية ، لذا أخرجيها من الثلاجة مقدمًا. يخفق الزبدة مع الحليب المكثف المغلي ويبرد الكتلة الناتجة.

4

قم بتليين الكيك بالكريمة المبردة ، وقم بتغطية الجزء العلوي وجوانب المنتج به.

5

قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي واغمس نصفين الجوز فيها حتى يتم تغطيتها بالكامل بالشوكولاتة. تُزيّن الكعكة وتُوضع في الثلاجة طوال الليل.

اختيار المحرر