هناك العديد من سلطات الفول الكلاسيكية. من الصعب للغاية اختيار واحدة ، لأنها كلها لذيذة وصحية ومرضية بشكل غير عادي. حاول طهي عدة أنواع واكتشف أيها سيبدو مثاليًا بالنسبة لك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- مقبلات سلطة الصيف
- 0.5 - 1 كجم فاصوليا خضراء
- 1/2 كوب خل بلسمك
- 1/3 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب سكر
- 2 ملاعق طعام من البارميزان المبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 فص ثوم
- مقشر ومفروم ناعما
- 1/4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- رشة فلفل أحمر مقطع
- ثلاثة سلطة فول
- 300 غرام من الفاصوليا الخضراء
- 300 غ من الفاصوليا الصفراء
- 1 علبة (250 جم) من الفاصوليا الحمراء في عصيرها الخاص أو نفس الكمية من الفاصوليا الحمراء المسلوقة
- ½ فلفل أخضر
- 1 بصل خس أحمر
- ½ كوب زيت زيتون
- ½ كوب خل التفاح
- ¾ ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- سلطة الفول المكسيكي
- 0.5 كيلو جرام من اللحم المفروم
- 1 رأس خس
- 1-2 حبة طماطم ناضجة كبيرة الحجم
- 1 بصل خس أحمر
- 1 علبة كبيرة من الفاصوليا الحمراء في العصير الخاص بك
- 300 غ جبنة شيدر مبشورة
- 1 كيس من خليط توابل التاكو
- 1 عبوة صلصة سلطة ثاوزند آيلاند
- 100 غ من القشدة الحامضة
- 1 كيس من رقائق الذرة للتقديم
دليل التعليمات
1
مقبلات سلطة الصيف هذه السلطة هي إضافة رائعة للشواء. من الأفضل طهيها قبل تقديمها بيوم واحد ، مثل العديد من السلطات التي تحتوي على الفاصوليا ، وغلي الفاصوليا الخضراء في كمية كبيرة من الماء المغلي. إذا كانت الحبوب طازجة ، فستكون جاهزة بعد 5 دقائق. إذا تم تجميده ، اتبع التوجيهات على العبوة. صفي الفاصوليا المحضرة في مصفاة واشطفها على الفور بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي والحفاظ على اللون الأخضر المشبع للفاصولياء ، اخلطي جميع المكونات الأخرى وصب الفول الناتج في الصلصة الناتجة. ضع في الثلاجة. أزل قبل ساعة من التقديم.
2
سلطة مكونة من ثلاثة أنواع من الفاصوليا ، هذه سلطة أنيقة للغاية ، كما أنها أفضل استعدادًا للطرق وتركها للشرب ، اسلقي الفاصوليا الخضراء والصفراء في كمية كبيرة من الماء المغلي. تذكر أن ترش الفاصوليا بالماء البارد. ضعها في وعاء وأضف الفاصوليا الحمراء. قطّع البصل والفلفل الأخضر وأضيفي الفاصولياء. من المكونات المتبقية ، قم بتحضير الصلصة وأضفها إلى السلطة واخلطها جيدًا. غطي الوعاء بغطاء السلطة أو طبقة التشبث وضعيها في الثلاجة طوال الليل. قدميها باردة.
3
سلطة الفول المكسيكية تقلى لحم البقر المفروم في مقلاة حتى تنضج. يمكنك إضافة الملح والثوم والفلفل حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة وضعيها في وعاء. قطعي البصل ، وصفي السائل من الفاصولياء. قطع الطماطم. قشر وتمزيق أوراق الخس على شكل قطع. نضع جميع المكونات في وعاء ، ونتبل بالصلصة ، ونرش الجبن والتوابل ، نخلط جيداً ونبرد في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. قدميها مع الرقائق ، وضع القليل من الكريمة الحامضة على السلطة ، في هذه السلطة ، يمكن استبدال اللحم المفروم بأمان مع الديك الرومي أو قطع الدجاج المسلوق المفروم.
مقالة ذات صلة
سلطة الصيف مع الفاصوليا والبسكويت