يشير الأرز إلى تلك الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية. قادر على إزالة الملح الزائد من الجسم وتحسين حالة المفاصل. القرع هو خضروات رائدة في محتوى الحديد. الأطباق ، والمكونات الرئيسية للأرز واليقطين ، مثالية لقائمة علاجية ونظام غذائي.
اختر الوصفة الخاصة بك
تحضير اليقطين والأرز
لإعداد الأطباق ، والتي تشمل اليقطين والأرز ، من الضروري تحضير هذه المكونات بشكل صحيح. قشر اليقطين في البداية ، من المناسب قطعه بسكين حاد. قطع الخضار إلى عدة أجزاء حسب الحجم وإزالة البذور والحشو الداخلي.
يتكون إعداد الأرز من غسله ثم معالجته حسب الوصفة.
عصيدة اليقطين مع الأرز
عصيدة اليقطين مع الأرز ، والتي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لكل من البالغين والأطفال ، لذيذة وصحية للغاية. ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 500 غرام من اليقطين ؛
- 150 مل من الحليب
- 100 مل من الماء
- 3 ملاعق كبيرة. ل السكر المحبب
- 10 غرام من سكر الفانيليا
- 5 ملاعق كبيرة. ل أرز
- 30 غ من الزبدة.
قطع اليقطين المعدة مسبقا إلى قطع صغيرة. وضع الأرز المغسول في مقلاة اليقطين. ثم املأ اليقطين والأرز بالماء ، غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح القرع طرية. بالتوازي مع اليقطين ، يتم طهي الأرز.
بعد ذلك ، تحتاج إلى تمزيق الأرز واليقطين قليلاً حتى يهرس. ثم يسكب الحليب في البوريه ، يوضع الملح والسكر وسكر الفانيليا ويطهى حتى ينضج. بعد إضافة الحليب ، ستتحول العصيدة إلى سائل ، لذلك تحتاج إلى طهيها لمدة 20 دقيقة أخرى ، مع التحريك باستمرار. يمكنك الحكم على حالة الاستعداد من خلال حقيقة أن العصيدة قد حصلت على اتساق دسم وموحد. ضع بعض الزبدة في العصيدة لتذوقها. عصيدة القرع مع الأرز جاهزة!