الميزة الرئيسية لأكياس الخبز هي القدرة على تحضير طبق لذيذ وعصير دون استخدام المايونيز والقشدة والصلصات الأخرى. يتم طهي المنتجات في عصيرهم الخاص. ميزة أخرى من الأكياس هي أنه بعد الطهي ، تظل المقلاة نظيفة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 5 أرجل دجاج بالجلد ؛
- - 500 غرام من البطاطس النيئة ؛
- - 3 فصوص من الثوم.
- - البهارات المفضلة لديك.
- بالإضافة إلى:
- - 1 كيس للخبز.
دليل التعليمات
1
اشطف أفخاذ الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري ، وجففها باستخدام مناشف المطبخ الورقية ، ثم اطوها في وعاء.
2
اشطفي البطاطس النيئة جيدًا وقشريها ثم قطعي الدرنات إلى شرائح رفيعة مستديرة. قشر فصوص الثوم ، واقطع كل نصفين ، وأزل اللب الأخضر. اطحن القرنفل بنفسك بسكين أو مرّ عبر عصارة الثوم.
3
ضعي أفخاذ الدجاج وشرائح البطاطس والثوم والبهارات في كيس الخبز. اربط الكيس بربطة الكبل المصاحبة. ثم هز المحتويات بشكل صحيح - يجب توزيع التوابل بالتساوي على البطاطس والدجاج. باستخدام سكين ، اخترق الكيس من الأعلى في مكانين - هذا ضروري حتى يخرج البخار من الثقوب.
4
ضع كيس الخبز على صينية خبز وضعه في فرن بارد. اضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية ، وقت الطهي 40-50 دقيقة. بعد الطهي ، أخرج القدر من الفرن.
5
انقل كيس الخبز إلى الطبق (أو اتركه على صينية خبز) واقطع الكيس بعناية. كن حذرا ، قد يهرب البخار الساخن من الداخل.
6
ضعي أفخاذ الطماطم والبطاطس على أطباق ، مع الأعشاب أو الخضار الطازجة أو سلطة الخضار. قدمها على الفور.
