إذا كنت لا تعرف ما الطبق الجديد الذي تريد طهيه لعائلتك ، فقم بعمل فطائر البطاطا. يتناغم هذا الطبق مع اللحوم والخضروات الطازجة والمملحة والصلصات المختلفة. لن يستغرق طهي فطائر البطاطس الكثير من الوقت ، ولا تحتاج إلى أي مهارات خاصة لإعداد طبق لذيذ.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- -4 بطاطس متوسطة الحجم
- -50 غرام من الجبن الصلب.
- -1 بيضة دجاج
- - 1 كوب من رقائق الحنطة السوداء (يمكنك استخدام فتات الخبز العادية) ؛
- -1 فص ثوم
- - زوج من فروع الشبت ؛
- - الملح والبهارات حسب الرغبة.
دليل التعليمات
1
اغسل البطاطس واغليها بدون تقشيرها حتى تنضج.
2
برد الخضروات المطبوخة ، قشرها ، صرها على آلة التقطيع الكبيرة ، وضعها في طبق عميق.
3
صر الجبن على مبشرة خشنة ، توضع على البطاطس.
4
اغسل الشبت واقطعه قدر الإمكان وأضفه إلى الطبق إلى المكونات الأخرى.
5
قشر الثوم ، افرديه بأي طريقة مناسبة ، أضيفيه إلى الطبق.
6
اخلط محتويات الوعاء جيدًا. سيكون هذا أساس فطائر البطاطا. جرب "اللحم المفروم" المطبوخ ، إذا لزم الأمر ، أضف الملح والتوابل.
7
اسكب رقائق الحنطة السوداء في طبق عميق ، وكسر البيضة في أخرى وقلبها جيدًا.
8
من فطائر البطاطا العمياء المحضرة. اغمس التحضير أولاً في كتلة البيض ، ثم في رقائق الحنطة السوداء (فتات الخبز).
9
ضعي الفطائر في مقلاة بنكهة الزيت النباتي واقليها على كلا الجانبين حتى تنضج. لا تغطي المقلاة ، اجعل وسط الغاز.
10
قدمي فطائر البطاطا الجاهزة دافئة على المائدة.