يعلم الجميع الخصائص المفيدة لليقطين. هذا المنتج مثالي لنظام غذائي قوائم الأطفال والأشخاص الذين يعانون من مرض مثل الحساسية. هناك الكثير من الطرق لطهي اليقطين ، الشيء الرئيسي هو إظهار القليل من الخيال.
اختر الوصفة الخاصة بك
سوف تحتاج
-
- اليقطين
- خبز بالفواكه:
- 1 تفاحة
- 2-3 خوخ
- 100 غ من اليقطين
- 30 غ من الزبدة (الزبدة)
- 1 ملعقة كبيرة من السكر (بدون شريحة)
- عصيدة الأرز مع اليقطين:
- 200 غ من الأرز
- 1 كوب من الماء
- 100 غ من اليقطين
- 50 غ سكر
- قليل من الملح
- الزبدة (الزبدة) حسب الذوق
- الفطائر اليقطين:
- 200 غ من اليقطين
- 2 بيضة
- 1/4 كوب كفير (لبن)
- 1 كوب دقيق
- 50 جم من الزيت (دوار الشمس)
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- قليل من الملح
دليل التعليمات
1
يقطين مخبوز بالفواكه. اشطف الفاكهة واليقطين جيدًا واقطعها إلى قطع متساوية. يُسخن الفرن على حرارة 180-200 درجة. ضعي طبق الخبز بالزبدة ، وضعي الفاكهة واليقطين ، ورشي عليها السكر (الفركتوز). بعد 20-25 دقيقة ، يصبح الطبق جاهزًا.
2
عصيدة الأرز مع اليقطين. قطع اليقطين إلى قطع صغيرة ووضعها في قدر مينا. اسكب الأرز هناك واملأه بالماء. ملح. بعد 15-20 دقيقة بعد الغليان ، قم بإيقاف التشغيل. أضف السكر والزبدة. لن تجذب العصيدة مع اليقطين الأطفال فحسب ، ولكن أيضًا للبالغين.
3
الفطائر اليقطين. صر اليقطين على مبشرة خشنة. أضف الكفير والبيض. الملح ، إضافة السكر. يرش بالدقيق ويعجن العجين. تُخبز الفطائر في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس (الزيتون). يوصى بدهن الطبق النهائي بالزبدة وتقديمه مع الكريمة الحامضة. شهية طيبة!