كيفية جعل قطع السمك

تزين الزخرفة الجميلة للأطباق دائمًا أي طاولة احتفالية أو يومية ، وتحول الوجبة الروتينية إلى مهمة جمالية وممتعة. يلعب إعداد طاولة السمك دوراً هاماً للغاية ، حيث توجد خيارات تصميم كثيرة جدًا.

اختيار وصفتك

القواعد الأساسية

للتصميم الجميل والأصلي لأطباق السمك ، يجب عليك التأكد من أن حجم tartlets الأسماك والقوائم وشرائح فقط هو لدغة واحدة. يمكن أن تتكون مكونات شرائح السمك من أنواع مختلفة من الأسماك ، بما في ذلك منتجات التدخين في المنزل أو المتجر ، والحبار ، وثعبان البحر ، والروبيان ، والكافيار وغيرها من المأكولات البحرية. تقليديًا ، تم تزيين شرائح السمك بالأعشاب والخضروات الطازجة وبتلات الفاكهة وحماس الحمضيات والزيتون والزيتون.

لراحة استخدام شرائح السمك ، يتم استخدام المسواك والأسياخ متعددة الألوان عادةً.

لصنع صفيحة سمك واحدة ، يوصى باستخدام كل من الأسماك الحمراء والبيضاء - لذا فإن التقطيع سيكون أكثر إثارة. كما أن الأسماك ذات الألوان المختلفة ، المبطنة بالأنماط والمسارات أو القطاعات ، والمزينة بأشجار الزيتون السوداء المضمنة في دائرة رقيقة من الليمون مطوية في مخروط واسع ، ستبدو أصلية أيضًا. لا تقل فائدة في شرائح السمك عن بتلات الزبدة ، والتي يمكن للضيوف استخدامها للسندويشات. يمكنك أيضا تزيين الأسماك عن طريق طيها من شرائح رقيقة وردة جميلة مزينة بأوراق سلطة الدانتيل.