تهتم العديد من النساء بسؤال مثل الخبز البسيط. مع وتيرة الحياة الحديثة ، فإن الوقت المناسب لتنغمس الأسر مع الكعك والفطائر يفتقر إلى حد كبير ، ومع ذلك ، باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك خبز البسكويت في الميكروويف في غضون دقائق.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لكعكة إسفنجية واحدة:
- الحليب 5 ملاعق كبيرة. ل ؛
- طحين 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- بيضة 1 جهاز كمبيوتر ؛
- زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- سكر الفانيليا (للكعكة البيضاء) 10 جم ؛
- كاكاو (للبسكويت الغامق) 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- السكر 4 ملاعق كبيرة ؛
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ؛
- النشا 1 ملعقة كبيرة. ل
- لتشريب الكعك:
- الكرز بدون بذور (يمكن تناوله معلبًا) - 300 جم ؛
- كريم حامض - 200 جم ؛
- لوح شوكولاتة (للرش).
دليل التعليمات
1
امزج البيضة مع السكر ورج جيدًا بالشوكة. أضيفي الحليب والزبدة إلى خليط السكر والبيض واخفقي بالشوكة. الجمع بين النشا والدقيق والفانيلين (الكاكاو ، إذا كان كعكة الشوكولاتة) ، ومسحوق الخبز. يُمزج المزيج السائل والجاف ويُعجن العجينة. يجب أن تتحول العجينة إلى سائل.
2
خذ قالب الكيك (أفضل سيليكون) ، وخط الرق وصب الخليط في القالب. اخبز الكعكة في الميكروويف لمدة 3 دقائق ، واضبط الطاقة على 1000 وات.
3
أخرج الكيك المطبوخ من الميكروويف ، وارسم السكين على طول حافة الكيك ، أدر الكيك الإسفنجي على الطبق.
4
لتحضير الكريمة ، اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر وغطي جميع الكعك. زين الكيك بالشوكولاتة المبشورة.
نصيحة مفيدة
ستصبح هذه الكعكة أكثر فعالية ولذيذة إذا قمت بتخبز الكعك الأبيض والداكن ووضعها بالتناوب.