وصفة بسيطة وسريعة لصنع معجنات قصيرة مصنوعة في المنزل. حاول أن تطبخ ، ستحبه بالتأكيد.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 2 كوب دقيق.
- - 200 غرام زبدة
- - 1/3 كوب سكر.
- - 1/3 ملعقة صغيرة ملح.
- - صودا على طرف السكين أو مسحوق الخبز ؛
- - ½ كوب مربى أو مربى.
- - ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
دليل التعليمات
1
تليين الزيت. صب الدقيق والسكر والملح في وعاء ، أضف الزبدة أو السمن. خلط ورق اللعب. تحتاج إلى عجن العجين بيديك ، اتضح أنه كثيف جدًا. جرب خلط العجين بدون كتل.
2
على لوح التقطيع ، دحرج العجين بطبقة 0.5 سم.
باستخدام أكواب أنيقة لملفات تعريف الارتباط ، قم بقص الدوائر الأنيقة. ضعي دوائر محضرة على صينية الخبز المدهونة واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن 220 غرام ، وقت الخبز - 5-7 دقائق.
3
عندما يبرد ملف تعريف الارتباط ، تحتاج إلى لصقه مرتين في الثانية بطبقة من المربى أو المربى. ثم يرش السكر البودرة.