تكثر جميع أنواع الحلويات على رفوف المتاجر. ولكن في كثير من الأحيان تكون مفرطة التشبع بـ "الكيمياء" ، ومعززات الذوق ، مما يؤدي إلى تفاعلات الحساسية والانهيار العصبي لدى الأطفال. وعلى العكس من ذلك ، فإن الكواكب التي كانت تتمتع بها جداتك في الطفولة ، على العكس ، قدمت مشاعر بهيجة استثنائية. وصفة منزلية الصنع بسيطة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج إلى:
- 3 ملاعق كبيرة. ل السكر المحبب
- 1 ملعقة كبيرة. ل الماء ؛
- ½ ملعقة صغيرة خل التفاح أو العنب ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل زيت نباتي
- تلوين الطعام
- قوالب معدنية ؛
- عصي خشبية.
بعض الحيل "الديك"
يتم إعطاء "حصاد" السكر والماء أعلاه كمثال ، يتم الحفاظ على نسب 3 إلى 1 ، واختيار الأحجام بنفسك ، اعتمادًا على العدد المخطط للذكور. من ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المحبب سوف تحصل على حوالي خمس "شخصيات" جاهزة ترضي الأطفال ولا تضر بصحتهم.
بضع نقاط يجب وضعها في الاعتبار. بالنسبة إلى "الطيور" كانت بألوان مختلفة ، يمكنك استخدام ألوان الطعام أو العصائر الطبيعية. وبناءً على ذلك ، يجب عليك التحلي بالصبر ولديك بعض المهارة: سيتم تقسيم العملية إلى إعداد عدة أجزاء من لون مختلف. يمكنك توفير الوقت عن طريق شراء مسحوق حلو: فمكوناته بالفعل متعددة الألوان.
يجب أن تكون القوالب معدنية: يمكن أن تذوب البلاستيك. لنفس السبب ، من الأفضل عدم استخدام العصي من المصاصات أو العصائر. من الأفضل تخزين الخشب ، يمكنك استخدام أعواد الأسنان أو الأسياخ للحوم.
دليل التعليمات
تتشوه القوالب مع ملامح الكوكتيل والحيوانات الأخرى ، وصور الزهور وأي فراغات أخرى بالزيت النباتي حتى لا تلتصق الحلوى بالجدران والقاع. أيا كان ما يحدث عند الخروج ، فهذه هي "الديوك" ، لأنها كانت بالضبط هذه الصورة التي تم وضعها في الأصل لهذه الحلويات!
استثمر مقدما في أشكال العصا. يُسكب السكر في مغرفة أو قدر صغير ويُضاف الماء والخل ويُخلط. بدلاً من الماء ، يمكنك استخدام عصير اللون المطلوب أو إضافة ألوان الطعام في هذه المرحلة. اغلي الكتلة مع التحريك.
تقليل شدة النار ، الشراب ، بالفعل دون خلط ، حتى لا "تلوث" الكتلة بفقاعات الهواء. يمكنك إضافة القرفة أو الفانيليا. إذا فرطت في البلورة وتبلور السكر ، يمكنك إصلاح الأمر بإضافة القليل من الخل وإعادة تسخين كتلة الحلوى.
ستستغرق العملية حوالي 10 دقائق ، ويمكن التحقق من استعداد المنتج شبه النهائي عن طريق إسقاط قطرة ماء في الماء: عندما يبدأ في التصلب بسرعة ، وتقريبه إلى كرة ، يصبح جاهزًا ، يمكنك ملئه في قوالب وانتظار التصلب.