تم اختراع الجولاش التركي في المجر في الأصل. اليوم ، انتشرت هذه الوصفة في جميع أنحاء العالم ولديها عدد كبير من الاختلافات. في روسيا ، من المعتاد استخدامه مع نوع من الأطباق الجانبية. فيما يلي الإصدار الأكثر شيوعًا من goulash الديك الرومي في طباخ بطيء ، والذي سيجذب الجميع ، دون استثناء.
اختر الوصفة الخاصة بك
المكونات
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق.
- أعشاب طازجة - 50 جم ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.
- الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- أوراق الغار - 2 قطعة ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة.
- كريم حامض - 3 ملاعق كبيرة ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- فيليه ديك رومي - 350 جم