ما هو غوجي؟

في الآونة الأخيرة ، أصبح غوجي بيري على شفاه الجميع تقريبًا. يمكنك أن تقرأ عنها في العديد من المجلات اللامعة وبالطبع في المساحات المفتوحة للشبكة. ما هذا النبات الغامض؟

اختر الوصفة الخاصة بك

غوجي التوت يسمى بشكل مختلف. على سبيل المثال ، "dereza الصيني" أو "البرباريس التبتي". للبيع يمكن العثور عليها تحت أي من الأسماء.

هذه الشجيرة الزاحفة التي لا توصف صغيرة الحجم. إنه ينتمي إلى عائلة الباذنجان. على هذا الأساس ، يمكن للمرء أن يخمن أن غوجي هو أقرب "قريب" من الفلفل الحار. لكنهم مختلفون تمامًا عن الذوق. التوت قيد المناقشة ليس حارًا على الإطلاق وليس حارًا ، بل حلوًا.

إذا كان سكان الصين والتبت ومنغوليا يعرفون ذلك منذ بضع سنوات فقط ، فقد تم استيراد هذه التوت المعجزة اليوم بنشاط إلى روسيا. السر الرئيسي لمعجزاتها يكمن في تكوين هذه الفاكهة. يحتوي على كمية هائلة من المواد المفيدة - أكثر من 20 من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والسكريات وغيرها.

في الوقت نفسه ، على سبيل المثال ، هناك ما يقرب من 15 مرة أكثر من فيتامين سي منه في الحمضيات المفضلة لدينا.

ليس من المستغرب أن تصبح غوجي بيري كل يوم أكثر شعبية في بلدنا والمشترين يبحثون عنها بنشاط. هذا مصدر رائع وبأسعار معقولة لمجموعة متنوعة من المواد المفيدة التي يحتاجها كل شخص.