ماذا تطبخ لتناول العشاء مع التغذية السليمة

التغذية السليمة ليست نظامًا غذائيًا يسلب الشخص من أطعمته المفضلة. الأكل بعقلانية ، يبدأ الناس في الشعور بتحسن ، ولديهم المزيد من الطاقة والصحة الأفضل وحتى الحالة المزاجية. ولكن في بعض الأحيان عند إعداد قائمة الطعام ، يقع الشخص في ذهول. أكثر وجبة "غامضة" هي العشاء. غالبًا ما تريد في المساء شيئًا ضارًا ، ولكن هذه المنتجات تؤثر سلبًا على شخصيتك وصحتك. ما هو اللذيذ للأكل في المساء بحيث لا يكون الجسم ضارًا؟

اختر الوصفة الخاصة بك

يجب أن يتكون العشاء ، استنادًا إلى مبادئ الأكل الصحي ، من الأطعمة البروتينية والخضروات. يجب أن تهدف وجبة المساء إلى إثراء الجسم بالأحماض الأمينية اللازمة ، حيث أن هذه المركبات العضوية هي التي تساعد العضلات على التعافي وتحفيز تجديد الجلد دون ممارسة عبء زائد على الجهاز الهضمي.

وصفات سلطة خفيفة

في المساء ، يمكنك تناول سلطة خفيفة ذات طعم لا يصدق ، مصنوعة من الدجاج والملفوف بكين والأناناس المعلب. محتوى السعرات الحرارية لهذا الطبق هو 66 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام. يُسلق اللحم مسبقًا ويقطع إلى قطع صغيرة. قطعي الملفوف ، قطعي الأناناس. امزج المكونات في وعاء عميق واسكب الزبادي الطبيعي الخالي من السكر.

إذا كنت لا تستطيع أكل الدجاج لسبب ما ، يمكنك طهي سلطة لحم البقر. للقيام بذلك ، قطع اللحم المسلوق إلى شرائح رقيقة ، فقط قطع الخيار. طحن الطماطم والخضر المفضلة لديك (البقدونس والخس والكرفس). امزج المكونات واملأها بالزبادي.

يمكن لمحبي الخضروات صنع سلطة من الخضار والجبن ، متبلة بالخل البلسمي. يفرم الطماطم والخيار والفلفل الحلو ، ويخلط مع كمية صغيرة من جبن الفيتا. حضري صلصة الخل وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. تبّل الطبق بالصوص الناتج ، أضف بيضة مسلوقة إذا رغبت في ذلك.

التونة منتج منخفض السعرات الحرارية يحتوي على أحماض أوميغا صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على نسبة عالية من البروتين. الأطباق من هذه الأسماك هي ببساطة ممتازة. يمكنك صنع سلطة لذيذة من التونة. لهذه السمكة المعلبة تتحد مع الفاصوليا من البرطمان ، أضف خيارًا طازجًا وأعشابًا حسب الرغبة. تبلي السلطة بالكريمة الحامضة قليلة الدسم أو اللبن.

وصفات طاجن

يمكنك تنويع وجبتك المسائية باستخدام طاجن السمك الصحي. لتحضيرها ، اقطع 500 جرام من شرائح سمك القد إلى شرائح وملح وضعها في شكل مدهون. نقطع الجزر والبصل ناعما ونرشهم بالسمك. يخفق 2 بيضة ويخلط مع 500 مل من الحليب. يُسكب السمك والخضروات مع الخليط ، ويُوضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة.

عشاء مثالي سيكون طاجن الخضار ، الذي يتم طهيه بسرعة وسهولة. قم بغلي البروكلي ، ثم اخفض النورات على الفور في الماء المثلج (هذا ضروري حتى يبقى اللون مشبعًا). اخفق البيض مع الحليب واخلطه مع عائلة خضروات مصنوعة من الجزر والبازلاء والذرة والفاصوليا الخضراء. الملح والفلفل حسب الذوق ، والتحول إلى طبق الخبز. أضف البروكلي إلى الخليط. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة حتى تنضج.

قد يتكون العشاء من طاجن بروتين ، يعتمد على شرائح الدجاج وخليط مكسيكي. ضع الخضروات المجمدة في قالب. نقطع اللحم النيء إلى قطع ونضعه فوق الخليط. صر كمية صغيرة من الجبن ، صبها في قالب. 2 بيضة مع 100 جرام من الزبادي الطبيعي ، صب الطبق. اخبزي الطاجن في فرن مسخن حتى ينضج.