وفقًا لهذه الوصفة ، ستتمكن حتى ربة منزل مبتدئة من طهي فطيرة الكريمة الحامضة بالجزر ، خاصة وأن المنتجات المطلوبة للطهي من المحتمل أن تكون موجودة في كل منزل.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - نشا البطاطس (ملعقتان كبيرتان) ؛
- - المارجرين (210 جم) ؛
- - رمل السكر (ست ملاعق طعام) ؛
- - بيض الدجاج (ثلاث قطع) ؛
- - دقيق منخول (220 جم) ؛
- - كريم حامض دهني (كوب واحد) ؛
- - جزر كبير (أربع قطع)
دليل التعليمات
1
يُبشر الدقيق بالسمن في الفتات ، ثم يُضاف القليل من الملح وبيضة دجاج ويُعجن العجين المرن.
اصنع كرة من العجين ، ولفها في فيلم وضعها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة. تحضير قالب كيك دائري وإخراج العجين من الثلاجة ولفه في طبقة. ضع العجين الملفوف في أسفل القالب ، وقم بتغطية الجدران الداخلية للجوانب بحوافها. ضع القالب في الثلاجة لمدة أربعين دقيقة تقريبًا.
2
سخني الفرن وضعيه في العجين لمدة سبع دقائق. بعد طهي الكيك نصفه ، أخرجه من الفرن.
3
اسلقي الجزرة المغسولة بالماء المحلى وبرده وقشره. نقطع الجزر المسلوق إلى شرائح رقيقة ونضعه في قالب كيك.
4
يخفق بيض الدجاج المتبقي مع الكريمة الحامضة ونشا البطاطس والسكر المحبب. نسكب الكيك بهذا الخليط ونضعه في الفرن مرة أخرى. اخبز فطيرة كريمة بالجزر لمدة أربعين دقيقة ، ثم اتركيه لبعض الوقت في الفرن. قدم فطيرة الكريمة الحامضة مع الجزر للشاي.