كم عدد السعرات الحرارية في العنب؟

عُرفت الخصائص المفيدة للعنب لفترة طويلة ، واستخدم المصريون التوت كمضادات للأكسدة ، وفي العصور الوسطى كان من المعتاد عمل أقنعة تبييض منهم. ومع ذلك ، لا يتم استخدام العنب كثيرًا في قائمة الأشخاص الذين يشاهدون شكلهم ، ويخشى الكثير من السكريات التي يحتويها ، ويعتقدون أنه عند استهلاكه ، هناك خطر كبير من زيادة الوزن الزائد. وتجدر الإشارة إلى وجود أنواع مختلفة من العنب تختلف محتوياتها من حيث السعرات الحرارية.

اختر الوصفة الخاصة بك

مجموعة متنوعة من عنب السعرات الحرارية

كم عدد السعرات الحرارية في 100 غرام من التوت لكل نوع من أنواع العنب المعروفة على وجه اليقين. لذا ، يحتوي العنب الأخضر على 65 سعرة حرارية. السكريات الموجودة في هذا النوع من العنب ، على عكس السكروز ، يتم معالجتها على الفور ، مما يؤثر بشكل إيجابي على حالة الجسم ووظيفة العضلات ويسرع عملية التمثيل الغذائي. أيضا ، يساعد هذا التنوع على تعويض نقص الكالسيوم ويحتوي على الفيتامينات التي تساعد في علاج فقر الدم.

تذكر أن الزبيب (العنب المجفف) أكثر من السعرات الحرارية من المواد الخام.

يحتوي العنب الأحمر على عدد كبير من المواد المفيدة ، وأهمها ريسفيراترول المضاد للأكسدة ، والذي يسمح لك بمحاربة الجذور الحرة. كما أنه يزيل السموم من الجسم ، ويحتوي على فيتامين ب. من المفيد للغاية تناول هذا العنب الطازج. محتواه من السعرات الحرارية هو 70 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

العنب إيزابيلا تحظى بشعبية كبيرة ومعروفة للجميع في روسيا وخطوط العرض القريبة. هذا عنب أسود ، يساعد استخدامه على إزالة السموم ، وكذلك السموم من الجسم ، ويحتوي على الألياف وحمض الأسكوربيك ، ويساعد في خفض الكوليسترول. تجدر الإشارة إلى أن "Isabella" له موانع - لا ينصح باستخدامه في مرض السكري. محتوى السعرات الحرارية لهذا الصنف هو 70-75 سعرة حرارية ، لكن الكمية الحقيقية من السعرات الحرارية تعتمد على حجم التوت ومكان نموه.

يستخدم العنب الأبيض على نطاق واسع لصنع النبيذ. يحتوي النبيذ من هذه العنب على 65-100 سعرة حرارية ، اعتمادًا على التنوع والشيخوخة. يحتوي العنب الأبيض على محتوى من السعرات الحرارية من 45-50 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، والزبيب ، المصنوع منه ، 265-280 سعرة حرارية. عند تحديد محتوى السعرات الحرارية من نبيذ العنب ، لا تنسى تحديد عدد أشهر التخمير التي تعرضت لها وكمية السكر التي تحتوي عليها.

هناك نوع شائع من "Kishmish" - العنب الحلو بدون بذور. محتواه من السعرات الحرارية هو 95 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، على الرغم من ذلك ، فهو مفيد للغاية ، لأنه يحتوي على فيتامينات نادرة. يجب استخدامه لفقر الدم والانهيار ، كما أنه يساعد أثناء الإجهاد والاضطرابات العصبية.