وصفة طبق لذيذ - كرات اللحم المفرومة مع الفلفل والأرز ، والتي لن تتركك وأحبائك غير مبالين.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- • 1.5 كجم من الدجاج.
- • 250 غراماً من حبوب الأرز ؛
- • فلفل حلو - قطعتان ؛
- • 1 رأس ثوم.
- • 200 فتات خبز.
- • ثلاث بيضات.
- • التوابل والبهارات - حسب الذوق ؛
- • 50 جرام زيت نباتي.
دليل التعليمات
1
ضع الأرز في وعاء منفصل واشطفه جيدًا بالماء. ثم نضعها في مقلاة ونغلي حتى تنضج. يوضع في مصفاة ويبرد تحت مجرى مائي.
2
تُطحن الفيليه إلى قطع صغيرة. قطع الخضار بسكين المطبخ. ثم انقلها إلى نفس الطبق الذي يوجد فيه الفلفل.
3
بعد ذلك ، ضع جميع المكونات الأخرى هناك. أضيفي التوابل والبهارات واخلطي جيدا.
4
خذ مقلاة ، صب الزيت فيها واشعل النار. ثم نضع اللحم المفروم بالملعقة. اقليها لمدة عشر دقائق مع غلق الغطاء.
5
اقلبها واستمر في الطهي لمدة زمنية مماثلة.
6
ضع الطبق النهائي في أطباق. تقدم إلى المائدة ، مزينة بالخضر.