كيفية صنع سلطة مع الخضار والبط المدخن

هذه سلطة مغذية جدا. ولكن بعد ذلك لا توجد جاذبية ، كما هو الحال في العديد من السلطات مع الدواجن. هناك القليل من اللحوم المستخدمة ، ومعظمها من الخضروات الطازجة. مثالية لجميع محبي مزيج اللحم والتوت.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - فيليه البط المدخن - 250 غرامًا ؛

• - طماطم سمين - قطعتان ؛

• - الجزر الطازج - قطعة واحدة ؛

• - سلطة متنوعة المفضلة لديك - 1 رأس الملفوف.

• - زيت الزيتون - 30 مللتر ؛

• - البصل الأخضر - مجموعة من الريش.

• - خل التوت - 15 ملليلتر ؛

• - يفضل الفلفل الأسود والملح.

دليل التعليمات

1

قطع فيليه بطة مدخنة مقطعة إلى شرائح رقيقة ، بحيث يتم الحصول على أشكال بيضاوية صغيرة. قم بفك رأس الخس في الأوراق ، ثم اشطفه وجففه ، ثم قم بتمزيقه يدويًا في وعاء عميق للسلطة بترتيب عشوائي.

2

يغسل ويقشر الجزر والبصل. قطع الجزر إلى شرائح ، وقطع البصل ناعما. اغسل الطماطم وقطعها إلى نصفين. إزالة البذور والعصير الزائد. قطع اللب إلى مكعبات صغيرة.

3

يضاف إلى السلطة أوراق البط المدخن والخضار المفرومة ويرش البصل الأخضر. ملح لتذوق وإضافة الفلفل المطحون المفضل لديك. غطي وعاء السلطة ورجه عدة مرات لخلط جميع المكونات.

4

استخدم خل التوت المخفف بزيت الزيتون كضمادة. للقيام بذلك ، قم بترتيب السلطة في أجزاء ودفق رفيع في دائرة ، صب كمية صغيرة من الصلصة من صنبور القدر على السلطة.