كل مضيفة ، شاب أو خبير ، لديها قائمة من أطباق التاج. نحن نقدم وصفة بسيطة لصنع صدر الدجاج ، والتي سيتم تضمينها بالتأكيد في هذه القائمة. لقضاء عطلة ، والاحتفال ، ولكن فقط لتناول عشاء عائلي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- 4 صدور دجاج
- 1 علبة من الخوخ أو المشمش ؛
- 200 غرام من الجبن الصلب
- 2 فصوص ثوم
- 3.5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
- ملح وتوابل حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
على جانبي الثديين نقوم بعمل شق ، يأخذ الثدي شكل "غلاف".
2
بعد ذلك ، اخلط الجبن المبشور والقشدة الحامضة ، امزجها جيدًا. أضف الثوم المفروم ناعما.
3
في كل "ظرف" نضع 3-4 مشمش ، في الأعلى نملأ بالقشدة الحامضة بالجبن والثوم. لا يجب أن تضع الكثير ، لأن هناك خطر في أن يخرج الجزء الزائد من الحشوة أثناء الخبز. افركي بالملح.
4
يتم إصلاح مكان القطع بالأسياخ أو أعواد الأسنان.
5
ننشر "المغلفات" الخاصة بنا على طبق خبز مدهون بالزيت ، ونرشه بالتوابل.
6
سخن الفرن على درجة حرارة 180-200 بوصة C. ضع النموذج في الفرن. وقت الطهي حوالي 40-45 دقيقة. قبل وقت قصير من الطهي ، يمكنك رش الجبن المبشور.