المقبلات الإيطالية: بيتزا صغيرة

وصفة لعشاء بيتزا إيطالي صغير مع لحم الخنزير والزيتون والجبن ، وهو مقبلات مثالية لحفلات الأطفال.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• العجين:

• 500 غرام من الدقيق

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

• 250 ملليغرام من الماء الدافئ ؛

• كيس واحد من الخميرة الجافة.

• ملعقة كبيرة من السكر

• ملعقة صغيرة ملح.
• الحشوة:

• 50 غرامًا من لحم الخنزير

• 300 غرام من جبنة موتزاريلا.

• 150 ملليغرام من معجون الطماطم ؛

• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• ملعقة ونصف من الزعتر المجفف ؛

• زيتون مملح - 1-2 للبيتزا.

دليل التعليمات

1

بادئ ذي بدء ، يجب عليك عجن العجين. للقيام بذلك ، قم بإذابة الخميرة في الماء الساخن وإضافة السكر. يجب أن يأتي Opara. في كوب واسع ، اخلط معدل الطحين والملح ، أضف العجين الدافئ وزيت الزيتون هناك. اعجن العجين غير المطبوخ ، غطيه بمنديل واتركيه يرتفع لبضع ساعات.

2

بعد ذلك ، قطع الزيتون إلى حلقات رقيقة ، ولحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

3

يعجن العجين ، يقسم إلى حوالي 15 جزء صغير ، دحرج كل منها في كرة وسطحها إلى كعكة رقيقة.

4

قم بتشحيم السطح باستخدام معجون الطماطم ، ثم قم بتوزيع المنتجات. يرش الجبن في النهاية. اخبزي البيتزا على ورق الفويل لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن يتحولوا إلى مقرمش بالجبن اللزج الذهبي.