السوشي ليس منتجًا عالي السعرات الحرارية ، على الرغم من أنه يحتوي على حبوب عالية الكربوهيدرات مثل الأرز. كميات صغيرة من السوشي جيدة لصحتك ولن تضر جسمك.
اختيار وصفتك
نظرًا لأن السوشي مصنوع يدويًا ، فستختلف نسب الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية اعتمادًا على الطهي الذي أعدها. في المطاعم ، حيث يتم تفضيل المذاق بدلاً من الخصائص المفيدة للأطباق ، قد يكون المايونيز موجودًا في السوشي. هذه القوائم تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية مقارنة مع السوشي العادي.
التركيز على القائمة ، والانتباه إلى بعض خصائص السوشي. يمكن أن تلعب دورا غدرا وتقلل من محاولات الحفاظ على رقيق الخصر إلى لا شيء.
إذا كان السوشي مع التوابل ، فهذا يعني على الأرجح أنهم أضافوا المايونيز في دويتو مع صلصة الفلفل الحار حار.
السوشي المقرمش يشمل لحم السمك المقلي أو البصل. وبسبب هذا ، تزيد قيمتها من السعرات الحرارية عدة مرات. في بعض السوشي ، تتعرض المكونات للقلي لفترة طويلة في الزيت ، ثم لا تكون أدنى من السعرات الحرارية على البطاطس المقلية.
محتوى السعرات الحرارية من القوائم الأكثر شيوعا
لفة مع الخيار الطازج هو الأقل في السعرات الحرارية وصحية. يحتوي الخيار على ثاني أكسيد السيليكون والبوتاسيوم ، وهو ضروري للبشرة والأظافر والشعر ، مما يقلل من ضغط الدم. 100 غرام من هذه اللفة تحتوي على 136 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 30 غراما من الكربوهيدرات. لا يوجد دهون فيه.
لفة مع الأفوكادو - خيار النظام الغذائي الثاني مع كمية معتدلة من الدهون. أنه يحتوي على الأفوكادو ، والتي تقدر قيمتها لقدرتها على خفض الكوليسترول في الدم. محتوى السعرات الحرارية من 100 غرام من هذه لفة هو 140 سعرة حرارية ، كما أنه يحتوي على 6 غرام من الدهون ، 2 غرام من البروتين ، 28 غرام من الكربوهيدرات.
لفة مع سمك التونة تعطي شعورا بالشبع. هذا هو السوشي مع لحم السمك الهزيل. 100 غرام يحتوي على 184 سعرة حرارية ، 2 غرام من الدهون ، 24 غرام من البروتين ، 27 غرام من الكربوهيدرات.
لفة كاليفورنيا غدرا. لحم السلطعون في هذا لفة قد يكون تقليدا. اطلب لفة حقيقية. 100 غرام يحتوي على 225 سعرة حرارية ، 7 غرام من الدهون ، 9 غرام من البروتين و 38 غرام من الكربوهيدرات.
لا يعد الخيار مع التونة والبهارات هو الخيار الأفضل ، حيث قد يحتوي على قدر لا بأس به من المايونيز. طلب لفة دون المايونيز. يحتوي 100 جرام على 290 سعرة حرارية و 11 جم من الدهون و 24 جم من البروتين و 26 جم من الكربوهيدرات.
لفة "فيلادلفيا" ليست مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي. تشتمل تركيبة "فيلادلفيا" على الجبن الكريمي ، وهذا هو عدو شخصية ضئيلة. في هذه لفة ، 290 سعرة حرارية ، 12 غرام من الدهون ، 14 غرام من البروتين ، 28 غرام من الكربوهيدرات.
لفة مع سمك السلمون والأفوكادو ممتلئة وصحية. هناك المزيد من السعرات الحرارية ، لكنها ذات نوعية جيدة ولن تضر بالصحة ، لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 والأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية. 100 غرام من هذا السوشي يحتوي على 304 سعرة حرارية ، 9 غرام من الدهون ، 13 غرام من البروتين ، 42 غرام من الكربوهيدرات.
السوشي منخفض السعرات الحرارية
على الرغم من أن القوائم أكثر شيوعًا ، إلا أن اليابانيين يفضلون أنواعًا أخرى من السوشي التي يتناولونها لعدة قرون. هذه هي الساشيمي ، ونيجيري وياكيتوري.
الساشيمي - قطع من السمك النيئ المفروم. هذا بديل رائع للقوائم. في الساشيمي ، فقط لحم السمك الطري ، والحد الأدنى من السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
نيجيري هي قطعة من السمك ملقاة على قمة تل من الأرز.
ياكيتوري يقدم كوجبة خفيفة. هذه هي الكباب الصغيرة من لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر أو الروبيان. لديهم الكثير من البروتين الهزيل ، وبعض الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات.
المادة ذات الصلة
السعرات الحرارية السوشي وفات