الجيلاتين هو منتج طبيعي لمعالجة أنسجة الكولاجين الحيوانية. المنتج مفيد تمامًا ويحسن حالة جلد ومفاصل الشخص. يتم استخدامه في تصنيع الهلام ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الهلام ، الأسبك وأطباق أخرى. يمكن شراء الجيلاتين الصالح للأكل في شكل مسحوق ، يتكون من الحبوب ، أو على شكل صفائح. تعادل ورقة واحدة من الجيلاتين ملعقة صغيرة من المسحوق.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- 1 كوب ماء
- 3 لترات من المرق
دليل التعليمات
1
حل الجيلاتين في كوب من الماء البارد.
2
يترك للتورم لمدة 1-1.5 ساعة.
3
ثم اخلطها ، ودفئها على نار صغيرة ، وقلّب حتى تذوب تمامًا.
4
أخرج الجيلاتين من الحرارة وصفي المحلول من خلال القماش القطني.
5
قلّب الجيلاتين مع مرق الهلام.
انتبه
لا تغلي عند تسخينها.