سلطة في الجزر من عجين الفطير

تصميم سلطة غير عادي يبدو مذهلاً على أي طاولة للعطلات. يجذب الأطفال بشكل خاص. والبالغين يقدرونها للشبع وسهولة الاستخدام.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - معجنات نفخة - 500 غرام ؛

• - جزر - 2 قطعة ؛

• - معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛

• - صدر دجاج - 2 قطعة ؛

• - خيار طازج - 2 قطعة ؛

• - البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - بيض الدجاج - 2 قطعة ؛

• - سلطة خضراء أو بقدونس - باقة ؛

• - المايونيز - حسب ذوقك ؛

• - الملح والفلفل - حسب الذوق ؛

• - الشبت - حفنة.

دليل التعليمات

1

نسخن الفرن للدرجة 180-200. رش كمية صغيرة من الدقيق على سطح المكتب. ضعي معجنات نفخة سابقة الذوبان. قطع جزء من القطعة الرئيسية ولفه في طبقة بسمك 3-4 مم. قطع لوحة العجين إلى شرائح يصل عرضها إلى سنتيمتر واحد.

2

من الورق المقوى أو الورق السميك المناسب للثني ، يشكل المخاريط. وسوف تكون بمثابة الاستعدادات ل "الجزر" في المستقبل. يمكن أن يكون حجمها تعسفيًا ، ولكن لا يزيد طوله عن 10 سم.

3

لف شريط عجين على كل مخروط في شكل حلزوني. غطي صينية الخبز بورقة الخبز وضع عليها فراغات من عجين الفطير.

4

اشطف الجزر وتمر عبر عصارة. امزج العصير النهائي مع معجون الطماطم. انقع الجزر على صينية خبز بهذا الخليط. تُخبز المنتجات شبه الجاهزة في الفرن حتى تنضج ، لحوالي 20-25 دقيقة.

5

اصنع سلطة ، أي ملء الفراغات. يُسلق صدور الدجاج في الماء المملح والبيض. اغسل الخيار وابشره على مبشرة خشنة. افركي البيض النهائي أيضًا. تمزيق اللحم إلى ألياف ، امزجه مع المنتجات المبشورة. فرم الشبت النظيف وأضف إلى الكتلة الكلية. أضف الملح والفلفل والمايونيز حسب الذوق.

6

في الأنابيب الجاهزة المبردة من عجين الفطير ، ابدأ بالسلطة. يُزيّن "الجزر" بالبقدونس ويُترك على غرار قمم الجزر. ضعي السلطة النهائية في "الجزر" على طبق ، قدميها.