البرسيمون فاكهة صحية غنية بالبوتاسيوم. من الكاكا يمكنك طهي ليس فقط الحلويات ، ولكن أيضًا السلطات. الشيء الرئيسي هو اختيار الفواكه الحلوة الناضجة تمامًا للسلطة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 500 جرام من الكاكا ،
- - 1 بصلة بيضاء ،
- - تفاحة كبيرة ،
- - 5-6 أوراق من السلطة الخضراء ،
- - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- - ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- - 0.5 ملعقة صغيرة من السكر ،
- - الملح على طرف ملعقة صغيرة ،
- - القليل من البهارات المطحونة.
دليل التعليمات
1
اغسل الكاكي والتفاح ، وأزل القصاصات ، وقشر البذور وقطعها إلى شرائح رقيقة.
2
يُقشر البصل ويُسكب فوق الماء البارد ويُقطّع إلى حلقات نصف رقيقة. امزج البصل مع البرسيمون والتفاح.
3
اغسل أوراق السلطة ، وتخلص من الماء جيدًا واستلق على قاع وعاء السلطة. على أوراق الشجر ، ضعي خليط البصل مع البرسيمون والتفاح.
4
أضف عصير الليمون إلى الزيت النباتي واخلطه جيدًا. يضاف الملح والسكر ويقلب الخليط.
5
نسكب السلطة مع الصلصة الناتجة ونتركها لمدة 5-7 دقائق. يرش البهارات المطحونة ويقدم.
انتبه
هذه السلطة مناسبة جدًا لجميع أنواع اللحوم والدواجن والأسماك المقلية تقريبًا.
نصيحة مفيدة
إذا كنت لا تحب طعم البصل - خذ بصل حلو وفقًا لنوع "القرم". إنه لطيف للغاية ولاذع في الذوق ، وليس مريرًا.