لطهي صدور الدجاج المحشوة ، لا تحتاج إلا إلى أكثر من نصف ساعة بقليل ، ولكن الطبق سيكون لذيذًا جدًا وشهيًا وصحيًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1 صدر دجاج
- - فص ثوم.
- - ملعقة من عصير الليمون ؛
- - ملح وفلفل.
- - حفنة من السبانخ الطازجة ؛
- - 3 طماطم مجففة ؛
- - 220 غرام. جبن فيتا
- - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
دليل التعليمات
1
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. ضعي الرقاقة في القالب ، ادهنها بقليل من زيت الزيتون.
2
نقطع صدر الدجاج إلى نصفين ، في كل نصف بسكين حاد نصنع جيبًا صغيرًا. افركي الدجاج بعصير الليمون مع الثوم والملح والفلفل.
3
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى السبانخ عليه حتى يصبح طريًا قليلاً. يُرفع عن النار ويترك ليبرد لبضع دقائق. في وعاء ، اخلطي السبانخ والفيتا والطماطم المجففة المفرومة. نحشو الدجاج بهذه الحشوة ، استخدم أعواد الأسنان لإغلاق الجيوب.
4
نقلي الدجاج المحشو من جميع الجهات إلى قشرة ذهبية وينتشر في قالب. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، أزيلي أعواد الأسنان وقدميها!