في الصيف ، يحتاج الجسم إلى طعام خفيف ، وأصبحت الفواكه المختلفة شائعة بشكل خاص. لذلك ، في هذه المقالة سأخبرك بكيفية طهي سلطة فواكه خفيفة ولذيذة ، حيث ستكون الفراولة أحد المكونات!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - الفراولة ؛
- - اليوسفي ؛
- - المايونيز ؛
- - قشدة حامضة
- - عصير برتقال
- - فيليه الدجاج ؛
- - الكاري
- - الأناناس.
- - رقائق جوز الهند ؛
- - سلطة خضراء.
دليل التعليمات
1
ضع مقلاة متوسطة على النار ، واسكب الماء فيها وضع الدجاج المغسول والمقشر مسبقًا في المقلاة ، ستحتاج إلى حوالي 250 جرامًا. يُسلق الدجاج ثم يبرد ويقطع إلى قطع صغيرة ومكعبات.
2
قشر الأناناس وقطعيها (150 جرام). كيف تفعل ذلك؟ بسكين كبير حاد ، اقطع الجزء العلوي والسفلي من الأناناس. الآن أدخل السكين عموديا في الأناناس ، في حركة دائرية ، فصل اللب من القشرة. استخدم شوكة لإزالة لب الأناناس.
3
قطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة. اغسل 300 جرام من الفراولة وقطعها أيضًا. خذ 150 جرامًا من اليوسفي ، قشرها ، أضف شرائح اليوسفي إلى الفراولة والأناناس.
4
الآن في وعاء منفصل ، ابدأ في صنع صلصة سلطة خاصة. امزج 2.5 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة والمايونيز. أضف ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال و 4 ملاعق كبيرة من الحليب وملعقة صغيرة من الكاري. امزج كل شيء جيدًا للحصول على كتلة متجانسة.
5
يُمزج طبق الفواكه مع الدجاج المفروم سابقاً. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة سلطة خضراء صغيرة مفرومة.
6
سلطة الموسم مع صلصة مطبوخة. يُزيّن السلطة بجوز الهند.