كيفية عمل فطيرة موز خفيفة

فطيرة الموز علاج رائع للشاي ، فهي ليست لذيذة للغاية فحسب ، بل خفيفة أيضًا! بالإضافة إلى ذلك ، سيستغرق إعداد الفطيرة فترة زمنية صغيرة جدًا.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - الموز ؛

• - السكر ؛

• - زيت نباتي

• - البيض ؛

• - كريم

• - طحين

• - زبدة

• - الجبن الرائب ؛

• - سكر ناعم

• - الفانيليا

• - شوكولا.

دليل التعليمات

1

يغسل ويقشر 4 موز جيدا. ضعهم في وعاء متوسط ​​الحجم واسحقهم بالشوكة حتى تتكون كتلة متجانسة.

2

في وعاء منفصل ، امزج بعناية 3 بيضات و 250 جرام من السكر و 100 مل من الزيت النباتي. أضف أيضًا 100 جرام من الكريم قليل الدسم واخلط جيدًا مرة أخرى.

3

امزج الكتل التي تم تحضيرها مسبقًا جيدًا حتى يتم تشكيل خليط متجانس. الآن أضف 300 غرام من الدقيق تدريجيًا ، مع التقليب المستمر لتجنب الكتل. أضف 12 جرامًا من البيكنج بودر (يمكنك استخدام الخل والصودا). يجب أن يكون لديك القليل من الخليط.

4

قم بتزييت صفيحة الخبز بالزيت النباتي ، وصب العجينة فيها وضعها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 17-20 دقيقة حتى تتكون القشرة الذهبية.

5

أثناء خبز العجين ، يمكنك عمل كريم فطيرة كريم. للقيام بذلك ، اخلط 50 جرامًا من الزبدة و 100 جرامًا من جبن اللبن الرائب و 100 جرامًا من السكر البودرة. أضف القليل من الفانيليا ، حوالي 1 ملعقة صغيرة. قلّب الكريم حتى يتحول إلى هواء خفيف وخفيف.

6

بمجرد خبز الكيك ، أخرجه من الفرن ودهن الجزء العلوي بالكريمة. يمكنك تزيين فطيرة الموز بفرك الحليب أو الشوكولاتة الداكنة عليها.