لحم الأرانب هو واحد من أكثر أنواع اللحوم اللذيذة التي يمكن تقديمها في العشاء المنزلي وعلى المائدة الاحتفالية. أطباق لحم الأرانب منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يمكن تناولها من قبل أولئك الذين يراقبون وزنهم.
اختر الوصفة الخاصة بك
يمكن أن يستغرق طهي هذا الطبق المعقد إلى حد كبير الكثير من الوقت ، لذلك من الأفضل البدء في طهي لحم الأرانب مقدمًا ، لأنك تحتاج أولاً إلى تتبيل اللحم ليلاً.
استخدم المكونات التالية لخبز الأرنب في الفرن بأسرع وأسهل طريقة:
- جثة الأرنب - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- المايونيز - 300 جم ؛
- خل - 50 مل ؛
- ملح
- فلفل
- التوابل.
الطبخ:
- اسكب الماء في وعاء كبير وضع الجثة بحيث تكون مغطاة بالماء. بعد ذلك ، أضف الخل هناك واترك اللحم كما هو في الليل.
- في اليوم التالي ، جفف الأرنب جيدًا وافركه جيدًا بالملح (من الداخل والخارج).
- الآن يمكنك البدء في تخليل الأرنب. اخلطي المايونيز والأعشاب والتوابل والفلفل ، وافركي كتلة الأرانب الكاملة.
- تحضير طبق الخبز عن طريق تشحيمه بالزيت النباتي. ضع الأرنب هناك وغطه بغشاء لاصق. اضبطي الفرن على الدفء ، وضعي الأرنب في الثلاجة في هذا الوقت لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، ضع النموذج مع اللحم في الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 200 درجة ، حتى ينضج (حتى يصبح ورديًا).
لحم الأرانب اللذيذ والعطاء جاهز. يتم تحضير هذا الطبق لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، بالنظر إلى الوقت الذي يجب أن يُغرس فيه الأرنب. لكن أتمنى ألا تندمي على ذلك ، وقد أعجبك الطبق المطبوخ!