سلطة الشمر والرمان

مزيج من الخضروات الطازجة المقرمشة مع صلصة الرمان الحلو والجبن يعطي نتيجة مثيرة للاهتمام. سلطة الشمر والرمان توقظ الشهية تمامًا ، فهي قادرة على استكمال الطيور المخبوزة أو السمك.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 2 شمر

• - 1 رمان.

• - 1 فلفل أصفر جرس.

• - 100 غرام من جبن الماعز ؛

• - 1 ساق من الكرفس.

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

• - 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي.

• - حفنة من أوراق الريحان ؛

• - الفلفل الأسود والملح.

دليل التعليمات

1

إزالة البذور والسيقان من الفلفل. قطع إلى شرائح رقيقة طويلة ، قطع الشمر مثل الفلفل ، ساق الكرفس إلى قطع صغيرة. قطع جبن الماعز الصلب مع مقشرة إلى "رقائق" رقيقة.

2

بقوة ، دحرج الرمان الطازج على الطاولة بحيث تنفجر الحبوب بالداخل ، قم بعمل شق صغير واضغط حوالي 2 ملعقة كبيرة من العصير منه. قم بتنظيف الرمان نفسه ، وافصل حفنة من الحبوب الكاملة.

3

اخلطي عصير الرمان مع زيت الزيتون والخل وأضيفي القليل من الفلفل الأسود والملح. وكانت النتيجة خلع الملابس لسلطة المستقبل.

4

ضع الشمر المحضر في طبقات على طبق كبير ، ثم الكرفس وجبن الماعز والفلفل الأصفر البلغاري. رشي حفنة من بذور الرمان. صب صلصة العقيق بوفرة على القمة. لا خلط مطلوب.

5

سلطة الشمر والرمان جاهزة تقريبًا ، ضع طبقة أخرى من الجبن في الأعلى ورش الطبق بالريحان الطازج المفروم أو أي أعشاب أخرى حسب رغبتك. قدمها على الفور.