كثير من الناس ، بعد أن تركوا الطفولة ، توقفوا عن شرب الحليب. حتى أن هناك بيانًا صادرًا عن علماء غربيين بأن اللبن موانع للكائنات الحية البالغة. من ناحية أخرى ، أعطيت الحليب في الاتحاد السوفياتي في الصناعات الضارة لاستعادة الصحة. هل هو مفيد أو ضار لشرب الحليب للبالغين؟
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/20/vredno-li-pit-moloko-vzroslim.jpg)
اختيار وصفتك
"ما هو جيد بالنسبة للروس هو موت الألمان"
بناءً على الأبحاث ، توصل علماء غربيون إلى أن شرب الحليب كامل الدسم مضر للبالغين. "في الواقع ، من بين الثدييات ، التي ينتمي إليها البشر" ، يؤكدون استنتاجاتهم ، "لا يتم استهلاك اللبن إلا عن طريق العجول حتى مرحلة معينة من النمو". في الواقع ، استنادا إلى البيانات التي حصل عليها هؤلاء العلماء ، فقد وجد أن السكان البالغين في جنوب أوروبا وآسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية لا يتحملون الحليب. أجسامهم لا تمتص سكر الحليب - اللاكتوز. نتيجة لذلك ، يعاني الأشخاص من مشاكل في الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك ، كلما كان الشخص أكبر سنا ، كلما كانت العواقب أسوأ.
الانتفاخ والمغص والإسهال - هذه هي أكثر العواقب غير الضارة التي قد يتعرض لها مثل هذا الشخص بعد شرب الحليب. يمكن بطلانه لمرضى الحساسية.
ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم سكان روسيا وأوروبا الشمالية ، لا تنشأ مثل هذه المشاكل. اللاكتوز يهضم تماما في كل من الأطفال والبالغين. هذا يرجع إلى المستوى الوراثي - هكذا تطورنا. إن ميزات استيعاب الجسم لأنواع معينة من المنتجات ، حسب العرق ، معروفة على نطاق واسع ، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار عند زيارة البلدان الغريبة. بالنسبة لنا ، قد تتحول الفواكه والخضروات والتوت المحلية ، وكذلك بعض أنواع الأغذية الحيوانية ، التي يشيع استخدامها بين السكان الأصليين ، إلى ضرر وحتى تهدد الحياة.