وصفات حمية لذيذة

من قال أنه لفقدان الوزن تحتاج إلى التخلي عن وجبة شهية وتحمل نضارة وفقر النظام الغذائي؟ حاول تحويل هذه الفترة من حياتك إلى رحلة تذوق طعام مثيرة. قم بإعداد سلطة مغذية أو شوربة غنية مهروسة وفقًا لوصفات خاصة واستمتع بأطباق غذائية لذيذة دون أفكار متطفلة حول السعرات الحرارية.

اختر الوصفة الخاصة بك

سلطة كابريس (113 سعرة حرارية لكل 100 جم)

المكونات

- 2 طماطم من 150-200 جم لكل منهما ؛

- 250 غ قطعة موزاريلا ؛

- 20 غرامًا من الريحان الطازج ؛

- 3-4 ملاعق كبيرة خل بلسمي

- رشة من الفلفل الأسود المطحون ؛

- ملح.

يُسكب الخل البلسمي في قدر أو قدر صغير ويوضع على نار عالية. اغل السوائل ، قلل درجة الحرارة إلى متوسطة وطهي الصلصة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر. ثم تصب في الكوب ويبرد.

إذا كانت سلطة النظام الغذائي تبدو جافة قليلاً ، رشها بزيت الزيتون المفيد بكمية صغيرة.

قطعي شرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا إلى دوائر ذات سمك موحد وتداخلها بالتناوب على طبق مسطح. يرش المكون النباتي بقليل من الملح والفلفل. تُزيّن السلطة بورق الريحان. أزل الخل المبرد والمسمك ، واسكب الطبق به بعناية وانشره جيدًا بالشوكة.