الكركم هو نبات من عائلة الزنجبيل ، موطنه الأصلي في جنوب غرب الهند ، وقد استخدم على نطاق واسع في آسيا لعدة آلاف من السنين. لقد عرفت فوائد الكركم منذ العصور القديمة ، ولكن في الوقت الحاضر لا يدرك الكثيرون خصائصه العلاجية.
اختر الوصفة الخاصة بك
يعطي تأثير مضاد للالتهابات
بفضل مادة الكركمين ، فإن الكركم له نفس تأثير الأدوية مثل الهيدروكورتيزون والفينيل بوتازون والموترين ، ولكن دون أي آثار جانبية. هذا يجعله علاجًا ممتازًا للإصابات أو حتى أمراض الأمعاء الالتهابية.
يمنع السرطان
وقد وجد أنه بالإضافة إلى علاج الالتهاب ، تمنع هذه التوابل أيضًا تطور السرطان ، حيث أن الكركمين يمكن أن يقضي على الخلايا السرطانية داخل الجسم ويحد من نمو الآخرين.
يمنح صحة البشرة
لعدة قرون ، تم استخدام الكركم للحفاظ على جمال البشرة وصحتها. يخفف حب الشباب والتجاعيد والندبات وما إلى ذلك ، بسبب تركيبته المفيدة وتأثيره المطهر. على وجه الخصوص ، يقشر بشكل جيد ، ويزيل الندوب والالتهابات ، ويقلل أيضًا من إفراز الزهم ، مما يجعل الجلد أفتح وأكثر مرونة.
يعالج الشعر
بالإضافة إلى التأثير الإيجابي على الجلد ، فإن التوابل مفيدة أيضًا للشعر وفروة الرأس. يعزز نمو الشعر بشكل فعال ، ويمنع ظهور القشرة ، ويحسن الصحة العامة لفروة الرأس.
يقلل الوزن
في الوقت الحاضر ، أصبحت السمنة المشكلة الطبية رقم واحد. لكن الكركم يحل هذه المشكلة أيضًا. بفضل الكركمين ، تعزز معجزة التوابل هذه فقدان الوزن ، وبالتالي تقلل من خطر السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على إزالة السموم من الكبد ويحمي الخلايا من التلف ، وبالتالي فإن عملية حرق الدهون أفضل.
يحسن الهضم
وجد الكركم أيضًا استخدامه في علاج المشاكل الشائعة المرتبطة بالمعدة ، مثل عسر الهضم واحتقان الغاز وقرحة المعدة والتهاب القولون التقرحي وغيرها. إنه يحفز الكبد على إفراز الصفراء ويثبط البكتيريا المعوية في الأمعاء.