يمكن إعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في المنزل. عند الطهي ، يمكنك التجربة. على سبيل المثال ، إذا أضفت مسحوق الكاكاو إلى العجين ، فستصبح شوكولاتة. يمكنك إضافة الزبيب والفواكه المجففة أو المكسرات.
اختيار وصفتك
المكونات
- 1 كمثرى
- 300 غرام من دقيق الذرة
- 250 غرام دقيق الشوفان ؛
- ½ ملعقة صغيرة من الصودا.
- 1 بيضة دجاج
- زبدة
- 250 غرام من الدقيق
- 200 غرام من السكر
- الملح.
الطبخ:
- تحتاج أولاً إلى وضع الزبدة والسكر المحبب والصودا والملح في وعاء. طحن جميع المكونات حتى يتم تشكيل اتساق موحد.
- أخرجي القشر من الكمثرى وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- ثم طهي المقلاة وصب الكمثرى المفروم ناعما. يخنة حتى يهرس. ثم صب ملعقتين من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق.
- من الضروري دفع بيضة إلى كتلة الزبدة وإضافة دقيق الشوفان ودقيق الذرة وهريس الكمثرى.
- يجب خلط جميع المكونات جيدًا. يجب أن تحاول تشكيل الكرة ، إذا لم تنجح ، ستحتاج إلى إضافة الدقيق تدريجيًا إلى تناسق معين. بعد ذلك ، من الضروري تشكيل الكرات وتشكيل ملفات تعريف الارتباط.
- بعد ذلك تحتاج إلى إعداد ورقة خبز. خط رق ورق في الأعلى ووضع ملفات تعريف الارتباط على شكل اليد. يجب أن تكون المسافة بينهما 1-2 سم.
- ضعي المقلاة في الفرن المسخن إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. بعد ظهور القشرة الذهبية ، يمكن سحب ملفات تعريف الارتباط.
- ضعي البسكويت على طبق وقدمه. هذه الحلوى مثالية لتناول الإفطار أو للشاي فقط. خاصة الأطفال مثل ملفات تعريف الارتباط الكمثرى.