آيس كريم عسل البرسيمون بالهيل

إذا كنت تحب الكاكا ، فإن وصفة هذا الآيس كريم اللذيذ هي فقط لك! البرسيمون نفسه محايد تمامًا في المذاق ، لذلك في هذا العلاج البارد سيتم التأكيد عليه بالعسل والهيل. سيتحول نسيج الآيس كريم النهائي إلى أنه ليس عاديًا تمامًا - بسبب هريس البرسيمون سيكون محببًا قليلاً ، لكن الحلوى لن تصبح أقل لذيذًا!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - كريم دهني - 400 مللتر ؛

• - الحليب - 250 ملليلتر ؛

• - كريم حامض دهني - 120 غرامًا ؛

• - السكر - 100 غرام ؛

• - البرسيمون الناضج - 5 قطع ؛

• - الهيل - 4 قطع ؛

• - عسل - ملعقتان كبيرتان.

• للطبقة التي تحتاجها:

• - مربى المشمش - 100 جرام ؛

• - عصير ليمون - 2 ملاعق طعام.

دليل التعليمات

1

نخلط الكريمة مع الكريمة الحامضة ونضعها جانباً.

2

نسكب الحليب في الدلو ، نضيف السكر ، العسل ، الهيل ، نضعه على الموقد. سخن على نار متوسطة حتى يذوب العسل والسكر تمامًا. لا تغلي. تُرفع من الموقد وتوضع جانباً.

3

قشر البرسيمون ، وإزالة البذور والساق. فرز اللب مع الخلاط. يُصفّى الحليب ويُخلط مع كريمة البرسيمون والكريمة الحامضة. بارد لدرجة حرارة الغرفة.

4

صب الخليط الناتج في صانع الآيس كريم ، قم بتشغيله لمدة نصف ساعة. يجب أن تتجمد الكتلة ، لكن تكون ناعمة.

5

بينما يمكنك خلط مربى المشمش مع عصير الليمون. حرك المربى في كتلة الآيس كريم مع القليل من حركات الملعقة من الأعلى إلى الأسفل.

6

غطي الوعاء بغطاء ، وضعه في الفريزر لبضع ساعات حتى يجمد آيس كريم عسل الكاكي. تناول وجبة لطيفة!