بالنسبة للطبخ ، سنأخذ صدر الدجاج ، ولكن سوف يتبين أن اللذيذ سيكون لذيذًا جدًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 600-700 جرام من صدور الدجاج
- - 1 بيضة دجاج
- - 1 ملعقة كبيرة طحين
- - بصل أخضر
- - ملح وفلفل حسب الذوق
دليل التعليمات
1
قشر صدر الدجاج وقطع إلى قطع صغيرة ، حوالي 5 × 5 مم. ملح وفلفل.
2
أضف البيض والدقيق إلى الدجاج المفروم. امزج كل شيء جيدًا.
3
فرم البصل ناعما. أضف البصل إلى الخليط الناتج. امزج كل شيء.
4
تُشكّل شرحات من الخليط وتوضع في مقلاة مسخنة. تقلى على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.
انتبه
بدلاً من البصل الأخضر ، يمكنك إضافة البصل. فرم البصل ناعما ، وإلا لن تقلى.
نصيحة مفيدة
من الأفضل تقديم مثل هذه القطع الصغيرة مع البطاطس المهروسة أو سلطة الخضار.